+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из свеклы «Наполеон»
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
32
64679
3
Реклама
Реклама

Салат с апельсином, свеклой и авокадо

Салат с апельсином, свеклой и авокадо
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Салаты — важная часть семейного меню, их быстро и просто готовить, к тому же они могут быть каждый день разными. Вместо апельсина можно взять грейпфрут, но со свеклой все же лучше сочетаются апельсины.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
699
кКалл
29%
Белки15 г
Жиры53 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
4 %
10 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
2 горсти
3 шт.
1 шт.
1 шт.
½ шт.
1 горсть
¼ зубчика
2 ст. л.
1 щепотка
¼ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
1101 руб.
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
1240 руб.
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
194 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Доска разделочная акация 32х18,3х1,2 см Zeller
1403 руб.
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
489 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
642 руб.
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
2249 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
2920 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Вам также пригодится
1859 ₽
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
в корзину
1101 ₽
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
в корзину
новинка
1240 ₽
Доска разделочная бамбуковая 28*20*2 Berghoff Leo
в корзину
новинка
194 ₽
Сырорезка APOLLO Genio "Woodstock"
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
5999 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
1403 ₽
Доска разделочная акация 32х18,3х1,2 см Zeller
в корзину
489 ₽
Нож для теста, NADOBA, серия KAROLINA
в корзину
642 ₽
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
в корзину
новинка
2249 ₽
K1530514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
2920 ₽
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
 
На весь экран
шаг 2
Свеклу завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке до готовности.
Свеклу завернуть в фольгу и запечь в разогретой духовке до готовности.
На весь экран
шаг 3
Тыквенные семечки подсушить на разогретой сковороде.
Тыквенные семечки подсушить на разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 4
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, затем апельсин почистить и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, затем апельсин почистить и вырезать мякоть, сохранив выделившийся при этом сок.
На весь экран
шаг 5
Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть нарезать тонкими дольками и выложить к апельсину.
Авокадо почистить, удалить косточку, мякоть нарезать тонкими дольками и выложить к апельсину.
На весь экран
шаг 6
Из половинки лимона выжать сок и полить авокадо.
Из половинки лимона выжать сок и полить авокадо.
На весь экран
шаг 7
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и, удалив горькую сердцевину, мелко порубить, затем растереть вместе со щепоткой соли в пюре.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и, удалив горькую сердцевину, мелко порубить, затем растереть вместе со щепоткой соли в пюре.
На весь экран
шаг 8
Запеченную свеклу почистить и нарезать дольками.
Запеченную свеклу почистить и нарезать дольками.
На весь экран
шаг 9
К апельсину с авокадо добавить чеснок, свеклу и салатные листья, полить все оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать, сверху посыпать подсушенными тыквенными семечками.
К апельсину с авокадо добавить чеснок, свеклу и салатные листья, полить все оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать, сверху посыпать подсушенными тыквенными семечками.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Murad Alixanov
Murad Alixanov
27.01.2019 10:08:00

Осталось выяснить что входит в салатный микс
Понятно что зелень, но какая видимо секрет

Natalia  Galkina
Natalia Galkina
27.01.2019 15:12:20
Murad Alixanov,

Я думаю, это не принципиально, что у вас есть. Но в данном случае это был микс из рукколы, шпината и мангольда

перейти к шагам