Пицца с шампиньонами и щупальцами кальмара

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Дрожжи смешайте с теплой водой и сахаром.

Соберите муку небольшой горкой и сделайте по центру углубление, влейте дрожжи, оливковое масло и соль.

Месите тесто, пока оно не станет эластичным и податливым. Сформируйте из теста шар и оставьте его в теплом месте для подъема на 30–40 минут.

В это время приготовьте соус, смешав в сотейнике оливковое масло, протертые помидоры, сахар, измельченный чеснок и базилик. Варите соус на среднем огне несколько минут.

Раскатайте тесто в круг толщиной 1 см. Смажьте поверхность томатным соусом, а края — оливковым маслом.

Сверху на пиццу выложите натертый сыр, нарезанные шампиньоны и разрезанные пополам оливки.

Щупальца кальмаров ТМ «Капитан Вкусов» процедите от жидкости, выложите на пиццу.

Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте в заранее разогретой до 210°C духовке в течение 15–20 минут. Приятного аппетита!