+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шу

Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Необычное, но очень вкусное блюдо, займет местечко в вашем сердце.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

0,5 кг заварного теста
0,5 сливок 33-процентной жирности
400 г свежей или свежемороженой малины
150 г сахара
пакетик желатина

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
95936 ed4 square150
95935 ed4 square150
95934 ed4 square150
95933 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Совет: Шу будет выглядеть еще эффектней, если их украсить шоколадной стружкой, которая готовится так: 100 г черного (или по 50 г черного и белого) шоколада растопите на водяной бане и вылейте в противень. Когда застынет, соскребите ножом так, чтобы образовалась стружка; чтобы шу не осели, не открывайте духовку до тех пор, пока они не зарумянятся.
На весь экран
шаг 2
У готовых орешков срежьте верх, а полученные корзинки заполните муссом.
На весь экран
шаг 3
Тесто поместите в кондитерский мешок с круглой насадкой и выдавите на устеленный пергаментом противень в виде орешков. Когда орешки подрумянятся, уменьшите температуру до 100 градусов и подержите в духовке еще 30 минут.
На весь экран
шаг 4
Приготовьте мусс: малину протрите через сито. Сливки взбейте с сахаром. Набухший желатин растопите и соедините с малиновым пюре. Аккуратно введите сливки и дайте муссу застыть в холодильнике в течение получаса.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
маруся)))
маруся)))
28.08.2010 13:05:23

Такие шушечки и ни одной фотографии!!!!!! Не порядок!!))) Я добавила, надеюсь бить не будете?😀))
она самаЯ, спасибо за рецепт, просто пальчики оближешь!!!!!!

она самаЯ
она самаЯ
17.10.2010 14:59:38
маруся))),

да уж, с фотографиями я "прошляпила")) спасибо, что добавили)))) приятного аппетита)