Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Оксана Чуб30 минут назад
Наташенька благодарю тебя!💓😘
Оджахури
Ксения П4 часа и 20 минут назад
Лена, спасибо Вам, за отзыв! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!🌸🌸🌸
Хачапури по-аджарски
galo-net4 часа и 34 минуты назад
Спасибо большое за рецепт! Это мой самый любимый пирог из тыквы. Фото загрузила.
Тыкву подсушиваю сутки (оставляю крупные куски разложенными на большой тарелке на сутки, на кухне, не в холодильнике) и тогда чуть меньше влаги тыква отдает - пирог лучше поднимается.
Сахара кладу половину от нормы по рецепту - все-равно получается сладкий и вкусный.
Трижды уже готовила и буду готовить еще много-много раз! 😍
Греческий тыквенный пирог
Торт суфле с прослойкой из апельсинового джема
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Достойный аналог "Птичьего молока".
Ингредиенты
Для коржа
желтки-4 шт
сахар-100 г
масло сливочное-100 г
молоко -100г
мука-1 стакан
разрыхлитель-1 пакетик
Для крема
желатин листовой -15 г
белки -4 шт
молоко-200 г
сахар -300 г
масло-100 г
Для глазури- 2 плитки горького шоколада
Апельсиновой(или любой кислый джем)для прослойки
Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
139 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Вам также пригодится
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
116 ₽
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
709 ₽
Скалка 23х6 см.
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
139 ₽
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 0,5 л, 15 * 12,4см. Высота борта 4,4см, 5 штук.
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Для коржа
Взбить миксером желтки с сахаром ,растопленным маслом, молоком и мукой.(Разрыхлитель- в муку).Выпекать в разогретой до 180 г духовке примерно 35-40 мин. Оставить для остывания в приоткрытой духовке
Суфле:
Желатин залить молоком отставить на 15 мин
Масло растереть с сахаром ,взбивать на медленных оборотах.Постепенно добавляя молочно- желатиновую смесь.
Отдельно взбить белки с сахаром
Соединить обе жидкости медленно взбивая до густого крема.
Корж разрезать на 2 части, промазать джемом.Сверху выложить суфле,накрыть вторым коржом.
Шоколад растопить на водяной бане, залить торт.
Поставить в холодильник на час.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Да, торты-суфле это сказочно вкусно, сотворённый своими руками-безусловный повод для гордости. Интересно, что так много разных вариантов "Птичьего молока",у меня несколько другой:) 5!