Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из семги с имбирем и огурцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
16115
1
Реклама
Рецепт дня

Теплый салат из куриной печени с вешенками

Теплый салат из куриной печени с вешенками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

Пищевая ценность порции

642
кКал
27%
Белки34 г
Жиры49 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
9 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
300 г
400 г
1 шт.
2 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
Заправка
5 ст. л.
5 ст. л.
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Куриную печень помыть и нарезать.
Куриную печень помыть и нарезать.


На весь экран

# шаг 2/11

Красный лук нарезать полосками, сбрызнуть винным уксусом и оставить на 7–10 минут.
Красный лук нарезать полосками, сбрызнуть винным уксусом и оставить на 7–10 минут.


На весь экран

# шаг 3/11

Вешенки помыть и обсушить, крупные грибы нарезать.
Вешенки помыть и обсушить, крупные грибы нарезать.


На весь экран

# шаг 4/11

Сковороду разогреть, налить оливковое масло и обжарить грибы до золотистого цвета. Выложить на тарелку.
Сковороду разогреть, налить оливковое масло и обжарить грибы до золотистого цвета. Выложить на тарелку.


На весь экран

# шаг 5/11

Выложить на сковороду печень и обжарить по 4–5 минут с каждой стороны.
Выложить на сковороду печень и обжарить по 4–5 минут с каждой стороны.


На весь экран

# шаг 6/11

Печень должна стать золотистого цвета. Не пересушить!
Печень должна стать золотистого цвета. Не пересушить!


На весь экран

# шаг 7/11

Для заправки соединить оливковое масло, соевый соус и горчицу.
Для заправки соединить оливковое масло, соевый соус и горчицу.


На весь экран

# шаг 8/11

Взбить до состояния эмульсии.
Взбить до состояния эмульсии.


На весь экран

# шаг 9/11

Салат айсберг нарвать руками или нарезать шайбами 2х2 см.
Салат айсберг нарвать руками или нарезать шайбами 2х2 см.


На весь экран

# шаг 10/11

Соединить салат с печенью, грибами и луком. Заправить заправкой и аккуратно перемешать.
Соединить салат с печенью, грибами и луком. Заправить заправкой и аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 11/11

Стебель сельдерея нарезать тонкими пластинками. Выложить готовый салат в плоское блюдо, сверху посыпать сельдереем, приправить солью и свежемолотым перцем. Подавать салат теплым. Приятного аппетита!
Стебель сельдерея нарезать тонкими пластинками. Выложить готовый салат в плоское блюдо, сверху посыпать сельдереем, приправить солью и свежемолотым перцем. Подавать салат теплым. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад

Салатик прям НЯМ...😋😍👍

Ла Ванда
Ла Ванда
5 лет назад
НАТАЛИ,

Ням))) точно))) спасибо!!!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
5 лет назад
Ла Ванда,

Поздравляю с таким Ням -РД!😀😋👏🌸🌸🌸

Ла Ванда
Ла Ванда
5 лет назад
НАТАЛИ,

Спасибо)))

Наталия
Наталия
5 лет назад

Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Ла Ванда
Ла Ванда
5 лет назад
Наталия,

Спасибочки)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Отличный салатик! Печень любим, буду пробовать!

julika
julika
5 лет назад

Классный салатик😍 и для меня это тоже идеальный ужин😋

Ла Ванда
Ла Ванда
5 лет назад
julika,

Наш чел)))

Яся
Яся
5 лет назад
julika,

+1!👌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
5 лет назад

Идеально на ужин! По крайней мере для меня 👍

Ла Ванда
Ла Ванда
5 лет назад
Оксана Чуб,

Наш вчерашний ужин)))👌🏻

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.