Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Теплый салат из куриной печени с вешенками

Теплый салат из куриной печени с вешенками
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

642
кКал
27%
Белки34 г
Жиры49 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
9 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
300 г
400 г
1 шт.
2 ст. л.
1 шт.
3 ст. л.
Заправка
5 ст. л.
5 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриную печень помыть и нарезать.
Куриную печень помыть и нарезать.


На весь экран
Красный лук нарезать полосками, сбрызнуть винным уксусом и оставить на 7–10 минут.
Красный лук нарезать полосками, сбрызнуть винным уксусом и оставить на 7–10 минут.


На весь экран
Вешенки помыть и обсушить, крупные грибы нарезать.
Вешенки помыть и обсушить, крупные грибы нарезать.


На весь экран
Сковороду разогреть, налить оливковое масло и обжарить грибы до золотистого цвета. Выложить на тарелку.
Сковороду разогреть, налить оливковое масло и обжарить грибы до золотистого цвета. Выложить на тарелку.


На весь экран
Выложить на сковороду печень и обжарить по 4–5 минут с каждой стороны.
Выложить на сковороду печень и обжарить по 4–5 минут с каждой стороны.


На весь экран
Печень должна стать золотистого цвета. Не пересушить!
Печень должна стать золотистого цвета. Не пересушить!


На весь экран
Для заправки соединить оливковое масло, соевый соус и горчицу.
Для заправки соединить оливковое масло, соевый соус и горчицу.


На весь экран
Взбить до состояния эмульсии.
Взбить до состояния эмульсии.


На весь экран
Салат айсберг нарвать руками или нарезать шайбами 2х2 см.
Салат айсберг нарвать руками или нарезать шайбами 2х2 см.


На весь экран
Соединить салат с печенью, грибами и луком. Заправить заправкой и аккуратно перемешать.
Соединить салат с печенью, грибами и луком. Заправить заправкой и аккуратно перемешать.


На весь экран
Стебель сельдерея нарезать тонкими пластинками. Выложить готовый салат в плоское блюдо, сверху посыпать сельдереем, приправить солью и свежемолотым перцем. Подавать салат теплым. Приятного аппетита!
Стебель сельдерея нарезать тонкими пластинками. Выложить готовый салат в плоское блюдо, сверху посыпать сельдереем, приправить солью и свежемолотым перцем. Подавать салат теплым. Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(5)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад

Салатик прям НЯМ...😋😍👍

Ла Ванда
Ла Ванда
3 года назад
НАТАЛИ,

Ням))) точно))) спасибо!!!

НАТАЛИ
НАТАЛИ
3 года назад
Ла Ванда,

Поздравляю с таким Ням -РД!😀😋👏🌸🌸🌸

Ла Ванда
Ла Ванда
3 года назад
НАТАЛИ,

Спасибо)))

Наталия
Наталия
3 года назад

Викуля😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

Ла Ванда
Ла Ванда
3 года назад
Наталия,

Спасибочки)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад

Отличный салатик! Печень любим, буду пробовать!

julika
julika
3 года назад

Классный салатик😍 и для меня это тоже идеальный ужин😋

Ла Ванда
Ла Ванда
3 года назад
julika,

Наш чел)))

Яся
Яся
3 года назад
julika,

+1!👌

Оксана Чуб
Оксана Чуб
3 года назад

Идеально на ужин! По крайней мере для меня 👍

Ла Ванда
Ла Ванда
3 года назад
Оксана Чуб,

Наш вчерашний ужин)))👌🏻

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.