+ 1000
+ 1000

Сухофрукты по-мароккански

Сухофрукты по-мароккански
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт-импровизация. Такое ассорти из сухофруктов. Можно подать к мороженому, взбитым сливкам. Я «пристроила» их к свежим утренним блинчикам. Инжира, фиников не было, зато были садовые груши (как оказалось, самые вкусные для меня). Рецепт — идея для поста. Автор — Юлия Высоцкая, книга «Десерты».

Пищевая ценность порции

249
кКал
10%
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
по вкусу
1 горсть
1 горсть
100 г
1 горсть
800 мл
1 горсть
Специи
1 лист
1 шт.
2 шт.
1 звездочка
1 щепотка
1 щепотка
2 шт.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/14

Такой рецепт привлек мое внимание.
Такой рецепт привлек мое внимание.
На весь экран

шаг 2/14

Находится рецепт в книге Ю. Высоцкой «Десерты».
Находится рецепт в книге Ю. Высоцкой «Десерты».
На весь экран

шаг 3/14

Берем сухофрукты (по горсти каждого вида). У меня такой набор. Про вяленую клюкву напрочь забыла, ну да ладно.
Берем сухофрукты (по горсти каждого вида). У меня такой набор. Про вяленую клюкву напрочь забыла, ну да ладно.
На весь экран

шаг 4/14

Покупные сухофрукты обязательно промыть. Садовые самодельные можно не мыть, если уверены в их чистоте.
Покупные сухофрукты обязательно промыть. Садовые самодельные можно не мыть, если уверены в их чистоте.
На весь экран

шаг 5/14

Засыпаем в кастрюлю.
Засыпаем в кастрюлю.
На весь экран

шаг 6/14

Специи. Имбирь у меня перемолотый с лимоном. По рецепту нужна палочка корицы и еще щепотка молотой. Я без палочки, поэтому щепоток побольше добавила. Еще я ваниль добавила.
Специи. Имбирь у меня перемолотый с лимоном. По рецепту нужна палочка корицы и еще щепотка молотой. Я без палочки, поэтому щепоток побольше добавила. Еще я ваниль добавила.
На весь экран

шаг 7/14

Кардамон раздавить. Пересыпать специи в кастрюлю тоже.
Кардамон раздавить. Пересыпать специи в кастрюлю тоже.
На весь экран

шаг 8/14

Залить водой и поставить на огонь увариться.
Залить водой и поставить на огонь увариться.
На весь экран

шаг 9/14

Подача. Я воспользовалась блинами, которые муж с утра испек, пока все спали.
Подача. Я воспользовалась блинами, которые муж с утра испек, пока все спали.
На весь экран

шаг 10/14

Примерно так их расположила.
Примерно так их расположила.
На весь экран

шаг 11/14

Сверху — сваренные сухофрукты. Оставшийся насыщенный отвар можно выпить или заварить кисель.
Сверху — сваренные сухофрукты. Оставшийся насыщенный отвар можно выпить или заварить кисель.
На весь экран

шаг 12/14

Сливки или некислая сметана — по желанию.
Сливки или некислая сметана — по желанию.
На весь экран

шаг 13/14

Отличный десерт, тем более без сахара, но фрукты и так сладкие.
Отличный десерт, тем более без сахара, но фрукты и так сладкие.
На весь экран

шаг 14/14

А еще их можно взять с собой на работу.
А еще их можно взять с собой на работу.
поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Елена &&&
Елена &&&
1 год назад

Татьяна, а в как ты используешь перемолотый имбирь с лимоном? И в каком соотношении перемалываешь?
P.S. Не возражаешь на "ты"?

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Елена &&&,

Елена,конечно,можно на "ты"! 🙌 А рецепт здесь есть,на 💗 здоровье: https://www.edimdoma.ru/retsepty/119888-imbirno-limonnaya-zagotovka-v-chay

Simona
Simona
1 год назад

Танечка, очень вкусная импровизация - с удовольствием бы отведала и блинчиков, и сухофруктов!!😋😋🍎🍐🍑👌👍👏🌞

ТатьянаS
ТатьянаS
1 год назад
Simona,

Да,а если блины сделать постные,то можно такое блюдо в пост. 👆 Спасибо,Тамарочка! 🍓