Брускетты с морковным тартинадом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковные вегенсы (кубики)70г
- помидоры вяленые100г
- укроп1веточка
- розмарин1веточка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- чеснок2зубчик
- хлеб цельнозерновой300г
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории595кКал24.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
- Шаг 2
Морковные вегенсы отварите в течение 15 минут в подсоленной воде.
Откиньте вегенсы на дуршлаг, отвар сохраните. - Шаг 3
Измельчите вяленые томаты, укроп и чеснок ножом или блендером.
- Шаг 4
В чашу блендера поместите отварные вегенсы, вяленые томаты, зелень, чеснок, добавьте розмарин, соль и перец. Измельчите все до пюреобразного состояния.
- Шаг 5
Нарежьте хлеб кусочками и подсушите на раскаленной сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
- Шаг 6
Готовые брускетты можно сразу подать к столу. А можно сделать заготовки для пикника: для этого пасту тартинад выложите в герметичную банку, а гренки — в бумажный пакет. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Выйдет ли сэкономить, отказавшись от мяса в пост? Экономист Лебединская дала неожиданный ответ
Необходимо включать в рацион: 5 ягод, без которых никуда
