Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь

Юлия Высоцкая

27 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Лазанья с соусом бешамель

Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава с рисом, курицей и фетой

Пахлава в нашем понимании — это сладкий десерт, который лучше всего пробовать в Турции, Азербайджане или Греции. Но оказалось, что греки делают еще и очень вкусную пахлаву из того, что осталось от

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Испанский омлет с копченым лососем

В такие омлеты я обычно добавляю не молоко и сливки, а сливочный сыр или жирную сметану.

Юлия Высоцкая

04 февраля 2015

Пицца с болгарским перцем и шампиньонами

Мария

15 мая 2019

Подготовка

20 минут

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Пицца бывает с соленой, острой, сладкой начинкой. А бывает просто с грибами и перцем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

193

кКал

Белки

7 г

Жиры

15 г

Углеводы

8 г

% от дневной нормы

2 %

3 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

тесто для пиццы

1 шт.

шампиньоны

Ингредиент

Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.

узнать больше

70 г

перец болгарский красный

Ингредиент

Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца.

узнать больше

1 шт.

сыр твердый

50 г

помидоры протертые пассата

4 ст. л.

блинная мука

Ингредиент

Блинная мука представляет собой готовую смесь для выпечки блинов, которую достаточно развести водой, молоком или кефиром в зависимости от рецепта, а потом тщательно взбить венчиком или блендером до однородной массы без комочков.

узнать больше

1 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

оливковое масло Extra Virgin

2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Собираем все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы. Я использую кефирное тесто для пиццы, которое было приготовлено заранее и заморожено. Поэтому перед приготовлением пиццы необходимо достать тесто из морозилки заранее и разморозить. Рецепт теста указан здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/124412-kefirnoe-testo-dlya-pitstsy. На всякий случай коротко напомню ингредиенты для 1 порции теста (для формы диаметром 26 см): 150 г, блинной муки, 100 мл 1% кефира, щепотка соли и щепотка сахара. Перемешать все вместе. Для приготовления этой пиццы я использую свежие нарезанные шампиньоны, но замороженные, и поэтому их нужно предварительно разморозить.

На весь экран

# шаг 2/6

Смазываем сковородку оливковым маслом и обжариваем на ней шампиньоны (с каждой стороны по 2 минуты).

На весь экран

# шаг 3/6

Режем перец кружочками и удаляем из него все перегородки.

На весь экран

# шаг 4/6

Сыр нужно натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 5/6

Смазываем форму для выпечки оливковым маслом, посыпаем мукой и раскатываем по форме тесто. Затем смазываем тесто протертыми помидорами, посыпаем сверху тесто сыром и раскладываем кружочки перца.

На весь экран

# шаг 6/6

Заполняем кружочки перца обжаренными грибами. Разогреваем духовку до 200°C и ставим в нее пиццу на 20 минут. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Яичница с беконом и болгарским перцем

alla_33

23 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка, фаршированная рикоттой и шпинатом

Филе должно быть комнатной температуры. Вместо рикотты можно взять некислый творог, а вместо шпината — петрушку или другие травки, чтобы была радостная зеленая составляющая.

Юлия Высоцкая

23 марта 2024

Рецепты

Куриные оладьи

Я не большой фанат куриного филе, но очень радуюсь, когда нахожу что-нибудь вкусное из этого пресного белого мяса и сразу же забираю в свою копилку. Эти оладьи как раз из этой серии. Никакой

ais20_Алёнушка

06 сентября 2013

Рецепты

Домашние котлеты без панировки

Раньше я котлеты панировала в сухарях или в муке, а вчера была в гостях у подруги и она жарила котлеты. Я очень удивилась, что она не панирует, а просто смачивает руки водой, формирует котлеты и