Мурсальский чай

Мурсальский чай

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мурсальский чай — настоящий подарок природы! В составе одного колоска этого растения более 270 компонентов. Он практически не имеет противопоказаний и обладает многими полезными свойствами. 

Родиной растения принято считать местность под названием Мурсалица (Болгария). Именно это место и дало название чаю. 

В состав мурсальского чая входят такие полезные ингредиенты:

Эфирные масла. Они способны оказать благоприятное воздействие на ногти, дарят красоту волосам, обладают омолаживающим эффектом;

Антиоксиданты. Это вещества, помогающие сохранить здоровье, путем предотвращения окислительных процессов в организме;

Никотиновая кислота;

Витамин С, а также витамины Е и D, йод;

Препараты калий и магний, такие элементы как кобальт, селен и медь.

Фенолы. Они снижают риск возникновения заболеваний сердца и сосудов;

Танины. Это группа фенольных соединений, которая помогает укрепить ткани кровеносные сосуды;

Терпеноиды. Кислородосодержащие органические соединения, обладающие антибактериальным эффектом.

Иридоиды. Они обладают немалым количеством полезных качеств, в том числе и противовоспалительными свойствами.

Мурсальский чай не заваривают, а именно варят. А чтобы сохранить всю его пользу, необходимо взять мягкую, отфильтрованную воду. Для этого лучше всего воспользоваться фильтром «Аквафор».

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории79кКал
    3.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Всего 4 ингредиента для приготовления. Мурсальский чай, лимон, мед (сахар в мурсальский чай ни в коем случае не добавляется), вода отфильтрованная.
    Всего 4 ингредиента для приготовления. Мурсальский чай, лимон, мед (сахар в мурсальский чай ни в коем случае не добавляется), вода отфильтрованная.
  • Шаг 2 В кастрюльку кладем 5–6 веточек мурсальского чая.
    В кастрюльку кладем 5–6 веточек мурсальского чая.
  • Шаг 3 Заливаем 1 литром чистой воды.
    Заливаем 1 литром чистой воды.
  • Шаг 4 Доводим на плите до кипения, уменьшаем огонь и томим 5-6 минут. Затем снимаем кастрюлю с плиты, добавляем мед и хорошо перемешиваем чай, настаиваем еще 10 минут.
    Доводим на плите до кипения, уменьшаем огонь и томим 5-6 минут. Затем снимаем кастрюлю с плиты, добавляем мед и хорошо перемешиваем чай, настаиваем еще 10 минут.
  • Шаг 5 Переливаем чай в кувшин, добавляем лимон. Лучше употребить чай горячим, но и в холодном виде он вкусный и прекрасно утоляет жажду.
    Переливаем чай в кувшин, добавляем лимон. Лучше употребить чай горячим, но и в холодном виде он вкусный и прекрасно утоляет жажду.
  • Шаг 6 Берегите свое здоровье!
    Берегите свое здоровье!
  • Шаг 7 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить411
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • ВД

     Вред от чая с мёдом Все давно знают, мёд полезный продукт. Помогает при простуде. Но медики говорят, что при температуре в 40 градусов разрушается в мёде диастаза. Это ценнейший фермент, слишком значительная температура в нём может окислить фруктозу. Она переходит в канцероген. Тогда он спровоцирует развитии опухоли в ЖКТ. Поэтому медики класть его в напитки запрещают. Они считают его отравой для человека. Чтобы он для организма стал полезным, надо есть его с ложечки. Приготовить тёплый чай и им мёд запивать, но не кипятком. Иначе мёд потеряет полезные свойства.

    • Ирина

       Интересно как! Для меня, как для закоренелого чаемана, это травка открытие! С удовольствием бы попробовала, но к сожалению взять не где!😪

      • Снежинка Татьяна

         И для меня колоски эти открытие!😮 Заинтересовал чай, тем более я фанат всяких там травок-муравок в чае😀😌

        • ЭLENA

           Вика, такие колоски прикольные! 👍Впервые слышу о таком чае (непростительно, я чаеман) Надо будет присмотреться, может и у нас продается!😋

          • gapapolya

             Чудесные фото. Про травку такую впервые слышу, наверное сродни нашему капорскому чаю.

            Оставить комментарий