Витаминный напиток из калины и мёда
Описание рецепта
Предлагаю вам витаминный напиток из калины и меда. Этот напиток обладает противовоспалительным и общеукрепляющим действием. И при простуде это очень действенное средство. Этот напиток очень прост в исполнении, а польза от него огромная. С фильтром от ТМ «АКВАФОР» вода для приготовления напитка будет мягкая, и напиток приобретет более приятный вкус.Слово редактора
Напиток из калины с мёдом заваривается за пять минут и настаивается без варки — ягоды сохраняют витамины. Подходит при первых признаках простуды, в сезон гриппа или просто как тёплый согревающий чай. Калина даёт горьковатый ягодный вкус, мёд его сглаживает. Пропорции можно регулировать под себя: больше мёда — слаще, больше калины — насыщеннее.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории36кКал1.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Положить ягоды калины и мёд в заварочный чайник.Если калина мороженая, предварительно разморозьте её и слегка разомните, чтобы ягоды лучше отдали сок. - Шаг 2Шаг 2Залить кипятком и настоять около 20 минут.Не заваривайте слишком крутым кипятком — дайте воде остыть до 90 °C, чтобы сохранить больше витамина C.
- Шаг 3Шаг 3Напиток готов — разлить по кружкам и подавать тёплым.Мёд можно добавить уже в чашку, а не в чайник, чтобы он не разрушался от высокой температуры.
На заметку
Подавайте напиток тёплым сразу после настаивания. Хранить в чайнике можно до нескольких часов, перед повторным употреблением подогрейте. По этому рецепту можно заварить и шиповник вместо калины или смешать обе ягоды. Фото готового напитка передаёт насыщенный тёмно-красный цвет — показатель того, что калина хорошо настоялась.Оценить51
0