+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Табуле из булгура с помидорами и мятой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
50
42085
3
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Запеченные ребрышки с грибами и картофелем

Запеченные ребрышки с грибами и картофелем
Запеченные ребрышки с грибами и картофелем
127895 ed4 square100
Запеченные ребрышки с грибами и картофелем
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Запеченные ребрышки с грибами и картофелем — это вкусное сочное ароматные блюдо. Готовить ребрышки с грибами и картофелем можно на природе, можно запекать в духовке или обжаривать под грилем.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
772
кКалл
32%
Белки29 г
Жиры59 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
7 %
11 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
600 г
4 ст. л.
4 ст. л.
3 ст. л.
400 г
500 г
1 шт.
2 зубчика
1 шт.
5 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
2210 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
3499 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
845 руб.
Набор ножей (8 предметов)
1390 руб.
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
5999 руб.
Сковорода-гриль 28см 5,5л Berghoff Gem
6470 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
3942 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Вам также пригодится
новинка
2210 ₽
Сковорода 20см 1,2л Berghoff Leo
в корзину
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
в корзину
3499 ₽
Набор из 5 кухонных ножей и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия HELGA
в корзину
690 ₽
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
в корзину
899 ₽
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
845 ₽
Доска разделочная с ручкой 17х36 см
в корзину
1390 ₽
Набор ножей (8 предметов)
в корзину
5999 ₽
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Hard Titanium
в корзину
новинка
6470 ₽
Сковорода-гриль 28см 5,5л Berghoff Gem
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
1055 ₽
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
3942 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 24 см
в корзину
2899 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Промойте и обсушите ребрышки бумажным полотенцем. Нарежьте ребрышки на порционные кусочки. Добавьте очищенный и нарезанный кольцами репчатый лук, маринад для шашлыка (кетчуп шашлычный), перемешайте. Уберите ребрышки в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
Промойте и обсушите ребрышки бумажным полотенцем. Нарежьте ребрышки на порционные кусочки. Добавьте очищенный и нарезанный кольцами репчатый лук, маринад для шашлыка (кетчуп шашлычный), перемешайте. Уберите ребрышки в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
На весь экран
шаг 2/11
Приготовим грибы. Промытые грибы высыпать в кипящую подсоленную воду с добавлением лаврового листа и перца горошком. Варить до готовности примерно 35 минут, затем воду слить.
Приготовим грибы. Промытые грибы высыпать в кипящую подсоленную воду с добавлением лаврового листа и перца горошком. Варить до готовности примерно 35 минут, затем воду слить.
На весь экран
шаг 3/11
Картофель очистить и нарезать крупными дольками, отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить.
Картофель очистить и нарезать крупными дольками, отварить в подсоленной воде до полуготовности. Воду слить.
На весь экран
шаг 4/11
Смешиваем картофель с грибами. Добавляем растительное масло (2 ст. л.), прессованный чеснок и перемешиваем.
Смешиваем картофель с грибами. Добавляем растительное масло (2 ст. л.), прессованный чеснок и перемешиваем.
На весь экран
шаг 5/11
Нарезаем очень плотную фольгу размером 30х40 (для 1 конверта) или берем двойной слой тонкой фольги (для 1 конверта). Получилось 4 заготовки фольги на 4 порции. Смазываем фольгу растительным маслом и выкладываем на каждую 1/4 часть начинки.
Нарезаем очень плотную фольгу размером 30х40 (для 1 конверта) или берем двойной слой тонкой фольги (для 1 конверта). Получилось 4 заготовки фольги на 4 порции. Смазываем фольгу растительным маслом и выкладываем на каждую 1/4 часть начинки.
На весь экран
шаг 6/11
Затем кладем промаринованный лук (1/4) и свиные ребрышки (1/4).
Затем кладем промаринованный лук (1/4) и свиные ребрышки (1/4).
На весь экран
шаг 7/11
Заворачиваем фольгу в виде конверта.
Заворачиваем фольгу в виде конверта.
На весь экран
шаг 8/11
Берем конвертики с собой на пикник и запекаем на гриле. Или запекаем ребрышки в разогретой до 180°C духовке до готовности.
Берем конвертики с собой на пикник и запекаем на гриле. Или запекаем ребрышки в разогретой до 180°C духовке до готовности.
На весь экран
шаг 9/11
Затем раскрываем конвертики, смазываем ребрышки маринадом и подрумяниваем под грилем. У меня духовка с грилем.
Затем раскрываем конвертики, смазываем ребрышки маринадом и подрумяниваем под грилем. У меня духовка с грилем.
На весь экран
шаг 10/11
Получились вот такие румяные ребрышки. Подаем конвертики со свежими овощами и томатным кетчупом.
Получились вот такие румяные ребрышки. Подаем конвертики со свежими овощами и томатным кетчупом.
На весь экран
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Fernando Ribeiro
Fernando Ribeiro
20.10.2019 17:45:08

отлично в духовке получилось, спасибо

olga
olga
20.10.2019 18:26:17
Fernando Ribeiro,

И вам спасибо за отчет к рецепту!

Sенечка
Sенечка
31.05.2019 21:22:24

Обалденное блюдо !

olga
olga
31.05.2019 21:41:35
Sенечка,

Большое Спасибо!🍒🍒🍒

Наталия
Наталия
29.05.2019 08:07:36

Оленька😍, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌷🌷🌷👏👏👏

olga
olga
29.05.2019 12:18:44
Наталия,

Наташа, большое Спасибо!🌸🌹🌺🌻🌼

Мальва
Мальва
28.05.2019 18:06:19

Классные ребрышки получились😋🌼🌞)))

olga
olga
28.05.2019 20:58:35
Мальва,

Елена, спасибо!🍒🍒🍒

Оксана Чуб
Оксана Чуб
28.05.2019 03:49:55

Рёбрышки суперские! И сразу с гарниром 😃👍

olga
olga
28.05.2019 12:29:40
Оксана Чуб,

Оксана, спасибо!🌷🌹🌻

перейти к шагам