Закуска из кабачков "башня"
Описание рецепта
Очень вкусный рецептик и простой!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки1г
- укроп2пучок
- чеснок3шт.
- кинза4шт.
- сыр плавленый5г
- творог6упаковка
- майонез7ст. л.
- соль8
- перец черный молотый9шт.
Пищевая ценность
- Белки213г236.67% от дневной нормы
- Жиры228г285.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории3131кКал130.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кабачок нарезать кружочками толщиной около 7 мм. Если кожица у кабачка толстая, то удалить ее.Обжарить кружочки с двух сторон на растительном масле до прозрачного состояния и мягкости
- Шаг 2
Выложить обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло
- Шаг 3
Зелень мелко порубить, чеснок измельчить.Плавленый сырок потереть на мелкой терке. Соединить творог, плавленый сыр, зелень, чеснок, заправить майонезом или сметаной по своему усмотрению, посолить и поперчить по вкусу
- Шаг 4
На кружочек кабачка выложить немного начинки, накрыть вторым кружочком, потом снова начинка и сверху последний кружочек.Украсить закуску свежей зеленью, розочками из полученной начинки, овощами.