Рожки с брынзой и беконом

10 июля 2019

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Началась рабочая неделя, и завтраки должны быть сытными и плотными, чтобы энергии хватило до самого обеда.

Многие любят пасту с сыром, а с брынзой и беконом пробовали? Нет? Тогда угощаю.
Похожее блюдо есть в венгерской кухне, называется турошчуса. Только там не брынза, а творог и сметана. Несмотря на некоторую необычность, блюдо очень вкусное.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
макароны-рожки (pipe rigate)250г
брынза сербская50г
бекон сырокопченый50г
сливочное масло1ст. л.
перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки19г
21.11% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы91г
30.33% от дневной нормы
Калории627кКал
26.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Сварить любимые макароные изделия альденте. Заправить сливочным маслом.
Шаг 2
5–6 полосок сырокопченого бекона нарезать мелким кубиком и положить на сухую сковороду.
Шаг 3
Обжарить, пока они не подрумянятся и жир не вытопится.
Шаг 4
Наклонить сковороду, чтобы жир стек на один край. Или выложите бекон на бумажное полотенце.
Шаг 5
Выложить рожки в тарелку и заправить брынзой, приправить по вкусу перцем.
Шаг 6
При подаче посыпать поджаренным беконом. Приятного аппетита!