+ 1000
+ 1000

Сорбет из свеклы

Сорбет из свеклы
Сорбет из свеклы
Сорбет из свеклы
Сорбет из свеклы
Сорбет из свеклы
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт сорбета для экспериментаторов: свекла и ананасы — и освежающий десерт готов. Такого натурального яркого цвета ни один овощ не даст, кроме обычной свеклы. Свекла молодая, нежная, сладковатая. Можно изменить рецепт и вместо ананаса положить отваренные или запеченные яблоки, но добавки здесь — только основа сорбета, нейтральная по вкусу, первая скрипка — свекла. Она ощущается, но я думаю, что свекольный вкус больше зависит от сорта свеклы, есть более выраженные, есть менее. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

173
кКал
7%
Белки1 г
Жиры0 г
Углеводы41 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
470 г
4 ст. л.
1 шт.
1 ч. л.
70 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Запариваем чай 70 мл кипятка.
Запариваем чай 70 мл кипятка.
На весь экран

шаг 2/11

Отвариваем свеклу.
Отвариваем свеклу.
На весь экран

шаг 3/11

Чистим, нарезаем свеклу.
Чистим, нарезаем свеклу.
На весь экран

шаг 4/11

В блендер кладем свеклу, мякоть и цедру половины лайма (можно лимона).
В блендер кладем свеклу, мякоть и цедру половины лайма (можно лимона).
На весь экран

шаг 5/11

Добавляем ананасы, у меня мякоть консервированная, 1 банка. Сок не вливаем.
Добавляем ананасы, у меня мякоть консервированная, 1 банка. Сок не вливаем.
На весь экран

шаг 6/11

Пюрируем.
Пюрируем.
На весь экран

шаг 7/11

Добавляем сахар.
Добавляем сахар.
На весь экран

шаг 8/11

Вливаем чай. Перемешиваем.
Вливаем чай. Перемешиваем.
На весь экран

шаг 9/11

Выкладываем в форму, ставим в морозильник и мешаем раз в 30 минут на протяжении 3 часов.
Выкладываем в форму, ставим в морозильник и мешаем раз в 30 минут на протяжении 3 часов.
На весь экран

шаг 10/11

Получается яркий сорбет.
Получается яркий сорбет.
На весь экран

шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
shcherban.v.p
shcherban.v.p
1 год назад

Что то подобное пробовал в Токио!
Супер

golkka
golkka
1 год назад
shcherban.v.p,

Спасибо, польщена!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
1 год назад

Хм... Заинтриговала😄

golkka
golkka
1 год назад
Снежинка Татьяна,

😊, пробуем

Simona
Simona
1 год назад

Катя, очень яркий и полезный десерт!👌👍Наверно, не скажешь, из чего сделан - никто и не догадается.😋🌞

golkka
golkka
1 год назад
Simona,

Спасибо, по заверениям автора, у которой нашла рецепт, свекла не ощущается, правда кулинар использовала яблоки вместо ананаса, в моем сорбете вкус свеклы присутствует,но это от свеклы зависит

alla.fokina.1985
alla.fokina.1985
1 год назад

Неожиданно)

golkka
golkka
1 год назад
alla.fokina.1985,

Рекомендую сорбет с копченым сыром, новые вкусовые ощущения

Мария
Мария
1 год назад

Очень интересный рецепт ☺

golkka
golkka
1 год назад
Мария,

Спасибо, угощайтесь!