Салат с тунцом, овощами и брынзой под пикантной заправкой

11 августа 2019

Время приготовления 20 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат, который можно быстро приготовить и в праздники, и в будни. В его состав входят свежие овощи, зелень, брынза и консервированный тунец ТМ «Магуро». Интересный вкус салату придает пикантная заправка, которая состоит из оливкового масла (из баночки с консервами), соевого соуса, лимонного сока, зерновой горчицы, кинзы. Я еще добавила зубчик чеснока, но это на любителя. Вместо него можно добавить тертый имбирь. Готовьте и угощайтесь!

Поздравляю компанию «Дальпромрыба» с днем рождения! Желаю успехов в развитии бизнеса и расширения ассортимента вкусной продукции!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тунец консервированный ТМ «Магуро»1банка
помидоры желтые3шт.
перец сладкий красный1шт.
лук красный1шт.
брынза100г
соль1щепотка
перец черный свежемолотый1щепотка

Заправка
оливковое масло4ст. л.
лимонный сок3ст. л.
соевый соус2ст. л.
горчица с зернами1ч. л.
чеснок1зубчик
кинза свежая5веточка
сахар1щепотка

Дополнительно
базилик фиолетовый2веточка

Пищевая ценность

Белки21г
23.33% от дневной нормы
Жиры26г
32.50% от дневной нормы
Углеводы8г
2.67% от дневной нормы
Калории338кКал
14.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Открыть банку с консервированным филе тунца в оливковом масле ТМ «Магуро». Выложить рыбу на сито и процедить от масла.
Шаг 2
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать ломтиками.
Шаг 3
Сладкий перец вымыть, обсушить, очистить от семян и нарезать небольшими полосками.
Шаг 4
Лук почистить, разрезать вдоль пополам и нарезать ломтиками.
Шаг 5
Брынзу нарезать кубиками среднего размера.
Шаг 6
Филе тунца ТМ «Магуро» нарезать или разделить руками на кусочки.
Шаг 7
Подготовленные овощи выложить в тарелку, немного посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 8
Выложить кубики брынзы, перемешать.
Шаг 9
Выложить часть кусочков филе тунца ТМ «Магуро» в тарелку, перемешать.
Шаг 10
Кинзу помыть, обсушить, мелко нарезать. Чеснок почистить, натереть на мелкой терке. Для заправки соединить оливковое масло из баночки с консервами, лимонный сок, соевый соус, горчицу с зернами, кинзу, чеснок, сахар, перемешать.
Шаг 11
Полить салат заправкой. Сверху выложить оставшиеся кусочки тунца. Украсить листиками фиолетового базилика.
Шаг 12
Подать салат к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!