+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Салат из инжира с моцареллой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
20
28734
1
Реклама
Реклама

Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом

Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом
Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом
Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом
Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом
130608 ed4 square100
Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом
Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом
Салат из свежих и маринованных овощей с имбирным соусом
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Захотелось приготовить какой-нибудь необычный салат. В своем салате я соединила свежие овощи — огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок с маринованной цветной капустой, соленым огурцом и вареной молодой кукурузой. Для заправки использовала рецепт соуса из интернета от Юлии, от себя добавила сахар и имбирь. Салат получился очень вкусным, буду готовить и в дальнейшем. Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
603
кКалл
25%
Белки6 г
Жиры55 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
1 %
11 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
100 г
½ шт.
2 зубчика
½ початка
Имбирный соус
75 мл
160 мл
1 кусок
½ ч. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож универсальный, 14 см, NADOBA, серия URSA
539 руб.
SM-0085/K Нож кухонный "Samura Mo-V" Шеф 200 мм, G-10
4300 руб.
SHR-0095W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" Сантоку 175 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1900 руб.
Доска разделочная большая 32x44 см
1753 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия URSA
5999 руб.
Благодарное Масло Льняное
109 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
SHR-0220B/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Нож поварской, 20 см, NADOBA, серия URSA
899 руб.
SHR-0220W/Y Набор ножей 3 в 1 "Samura HARAKIRI" 11, 23, 85, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
4150 руб.
Нож для мяса APOLLO "Basileus"
936 руб.
Набор из 3-х ножей Vitesse
930 руб.
K1520214 Поварской нож "Индженио Керамик". 16 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2649 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
Нож кухонный с керамическим лезвием APOLLO "Picar" 13см.
264 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Кукурузу сварить заранее и остудить или купить готовую кукурузу в магазине. Срезать зерна с початка.
Кукурузу сварить заранее и остудить или купить готовую кукурузу в магазине. Срезать зерна с початка.
На весь экран
шаг 2
Огурцы помыть, обсушить, нарезать ломтиками.
Огурцы помыть, обсушить, нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 3
Сладкий перец вымыть, обсушить. Очистить перец от семян и перегородок, нарезать небольшими кусочками.
Сладкий перец вымыть, обсушить. Очистить перец от семян и перегородок, нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 4
Маринованную цветную капусту и соленый огурец обсушить. Капусту разобрать на мелкие соцветия, огурец нарезать ломтиками.
Маринованную цветную капусту и соленый огурец обсушить. Капусту разобрать на мелкие соцветия, огурец нарезать ломтиками.
На весь экран
шаг 5
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.
Помидоры вымыть, обсушить, нарезать небольшими кубиками.
На весь экран
шаг 6
Лук и чеснок очистить. Лук нарезать ломтиками, чеснок натереть на мелкой терке.
Лук и чеснок очистить. Лук нарезать ломтиками, чеснок натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 7
Для соуса в высокий стакан влить молоко, растительное масло, взбить массу погружным блендером.
Для соуса в высокий стакан влить молоко, растительное масло, взбить массу погружным блендером.
На весь экран
шаг 8
В полученный соус добавить сок лимона, черный молотый перец, соль, сахар, горчицу, натертый на мелкой терке корень имбиря (2–3 см), еще раз взбить.
В полученный соус добавить сок лимона, черный молотый перец, соль, сахар, горчицу, натертый на мелкой терке корень имбиря (2–3 см), еще раз взбить.
На весь экран
шаг 9
Имбирный соус готов.
Имбирный соус готов.
На весь экран
шаг 10
Все нарезанные овощи выложить в миску, перемешать.
Все нарезанные овощи выложить в миску, перемешать.
На весь экран
шаг 11
Выложить салат в вазу, соус подать отдельно. Заправить салат соусом непосредственно перед едой. Приятного аппетита!
Выложить салат в вазу, соус подать отдельно. Заправить салат соусом непосредственно перед едой. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить