
Кексы из манки
Описание рецепта
Эти кексы вседа пекла моя бабушка, в общем это приятные воспоминания из детства :))) А кексы получаются нежные, вкусные и рыхлые!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир1стакан
- манная крупа1стакан
- масло сливочное100г
- яйца куриные2шт.
- сахар1стакан
- мука1стакан
- сода0.5ч. л.
- изюм100г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории275кКал11.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать кефир с манкой и поставить на 2 часа в холодильник.
- Шаг 2
Растереть яйца с сахаром, смешиваем с размягченным маслом и мукой.
- Шаг 3
Соединить массу с кефиром и манкой. Добавить соду (гашеную уксусом), изюм.
- Шаг 4
Формы для кексов смазать подсолнечным маслом и заполнить каждую форму тестом на 2/3. Получается примерно 12 штук. Выпекать на среднем огне 30 минут. Когда кексы остынут можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать

В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели

Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома



















Комментарии
3Сделала,только вместо изюма(мы его не едим)добавила орешком...Обалденный рецепт
Большое спасибо за простой и замечательный рецепт! На этом же сайте нашла <a href="http://edimdoma.ru/recipes/10780"> миндально-молочный крем </a> и приготовила к кексам. Горячие и с соусом - они просто восхитительны! <br> <a target="_blank" href="http://www.radikal.ru"><img src="http://s57.radikal.ru/i157/1010/9d/b09a4f4c3995.jpg" ></a>
Спасибо за рецепт! добавила в кулинарную книгу.