Факес
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный.
Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чечевица1стакан
- морковь1шт.
- лук красный1шт.
- перец болгарский зеленый0.5шт.
- перец болгарский красный0.5шт.
- чеснок3зубчик
- помидоры протертые пассата2ст. л.
- помидоры бурые1шт.
- вода1л
- мята сушенаяпо вкусу
- тимьян сушеныйпо вкусу
- сахар коричневый0.5ч. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец чили хлопьямипо вкусу
- лимонный сок1ст. л.
- сельдерей стебли1шт.
- Для подачи
- сухари белыепо вкусу
- фетапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории287кКал11.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Sweet
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук, чеснок, морковь, болгарский перец, сельдерей нарезать кубиками. С помидора снять кожицу и тоже нарезать или размять вилкой. - Шаг 2
В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить лук и 2 зубчика чеснока. Добавить пассату, сахар и тушить одну минуту. Потом добавить помидоры и тушить еще минутку. Затем добавить остальные овощи, перемешать и тушить еще 1–2 минуты. - Шаг 3
Чечевицу промыть. К овощам добавить чечевицу, оставшийся чеснок, соль, тимьян. Перемешать, потушить минутку, затем залить водой и варить до готовности чечевицы. В конце добавить мяту, перец, лимонный сок. Перемешать и снять с огня. - Шаг 4
Подавать с сыром и домашними крутонами. - Шаг 5
Яркий, сытный и очень вкусный супчик. - Шаг 6
Приятного аппетита!!!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сколько стоит новогодний стол на одного в этом году: все еще выгоднее, чем в большой компании
Суп с утра? Врач объяснила, почему жидкий завтрак полезнее каши и яичницы
Не в бровь, а в глаз: что делать, если во время празднования Нового года случилась травма
Комментарии
7Это же не факес) Правильно было бы назвать вариация на тему)
Очень вкусный, спасибо большое за рецепт!!!
Легкий, полезный, и красивый)) супчик. Забрала в закладки. Обязательно сделаю. Пройдусь по другим вашим рецептам, ))люди зря хвалить не станут)). Спасибо за рецепт!!!
Отличный рецепт. Легко, сытно, необычно. Мои дети очень полюбили Рецепты ваших супов, особенно суп из кабачков и Факес. Жду интересных идей))
Не смогла пройти мимо такого аппетитного супа. Он чудесный: насыщенный, привлекательный вид, сытный, но легенький👍