Этот голландский соус чем-то напоминает майонез, но готовится на сливочном масле. В оландез можно добавить больше лимонного сока и соли по вашему вкусу. Яйца варите до той степени, которая вам больше

Юлия Высоцкая

11 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд с балыком, сливочным сыром и каперсами

Вместо балыка можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу — слабосоленую семгу, форель или селедку. Сливочный сыр можно заменить на жирную сметану. А помидоры обязательно должны быть сладкие,

Юлия Высоцкая

14 октября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тартин с запеченным сладким перцем и тунцом

Тартин — это то, что итальянцы называют брускеттой, но именно французы или бельгийцы едят тартин на завтрак, и он не всегда сладкий. Лук можно мариновать не в уксусе, а в лимонном соке или просто

Юлия Высоцкая

18 мая 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с гуакамоле, жареным луком и кинзой

Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.

Юлия Высоцкая

07 апреля 2021

Бургер с сыром халуми и луком конфи

ТМ «Московский провансаль»

14 декабря 2019

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

1304

кКал

55%

Белки

503 г

Жиры

105 г

Углеводы

21 г

% от дневной нормы

126 %

20 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

булочки для гамбургеров

булочки для бургера черные

Ингредиент

Классические круглые булочки делают из пшеничной муки высшего сорта, молока, дрожжей, яиц и сливочного масла.

узнать больше

2 шт.

говяжья котлета

Ингредиент

Говяжий бифштекс — мясное блюдо из куска цельной или рубленой говядины.

узнать больше

2 шт.

халуми

Ингредиент

Не каждый российский любитель сыров сможет сразу ответить каков он на вкус сыр халуми и уж тем более, не скажет из какого молока он производится. Так что же это за сыр?

узнать больше

100 г

латук

Ингредиент

Сочный салат латук многие хозяйки используют для украшения разнообразных блюд, но ценится он в первую очередь за свои полезные свойства. Известен он очень давно, но раньше его выращивали исключительно для получения масла, которое содержится в семенах растения.

узнать больше

2 листа

лук конфи

лук красный

Ингредиент

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

узнать больше

1 г

майонез Сливочный ТМ «Московский провансаль» («Я люблю готовить»)

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

2 ст. л.

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

2 ст. л.

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/10

Разрежьте булочки вдоль на две равные части. Подсушите их на сковороде с внутренней стороны.

На весь экран

# шаг 3/10

Обжарьте котлеты на растительном масле до корочки.

На весь экран

# шаг 4/10

Нарежьте сыр халуми тонкими слайсами.

На весь экран

# шаг 5/10

Обжарьте кусочки сыра на сковороде с обеих сторон. Слегка посолите.

На весь экран

# шаг 6/10

Осталось собрать бургер. Нижнюю часть булки полейте майонезом Сливочный ТМ «Московский провансаль» («Я люблю готовить»).

На весь экран

# шаг 7/10

Положите салатный лист, затем — половину лука.

На весь экран

# шаг 8/10

Сверху положите котлету и половину сыра.

На весь экран

# шаг 9/10

Накройте другой половиной булочки, смазанной майонезом Сливочный ТМ «Московский провансаль» («Я люблю готовить»).

На весь экран

# шаг 10/10

Второй бургер соберите аналогично. Перед подачей блюдо можно проткнуть шпажкой, так удобнее будет его есть.
Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тортилья с овощами и курицей

Освежающий быстрый перекус в лепешке.

Лина

10 июня 2021

Рецепты

Шаурма/шаверма/кебаб

Иногда хочется чего-нибудь вредного: картошки жареной или бутерброда горячего. В этот раз выбор пал на шаурму/шаверму/кебаб (кому как нравится больше). Вся прелесть этой шаурмы в том, что в ней всё

Анастасия

27 января 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Буррито с рисом, перцем и стейками

Помидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранее

Юлия Высоцкая

06 декабря 2019

Рецепты

Тортилья с овощами-гриль

Все на пикник! Готовим овощи дома на сковороде-гриль, либо на природе на костре... Вкусно, быстро, нехлопотно, почти диетично. Этого количества овощей хватает на 5 порций. За идею