РецептыКонфи из замороженной клубники для тортаПри приготовлении тортов можно использовать не только домашнее варенье, сгущенное молоко или заварной крем. Для придания десерту утонченности, как вЕдим Дома07 июля 2022
РецептыТоматное конфиКонфи — способ приготовления, придуманный, как и многие кулинарные изыски, французами. Продукт долго томится в жире при низкой температуре, приобретая нежнейшую текстуру. Томаты, приготовленные такимgapapolya05 сентября 2021
РецептыМалиновый торт «Рафаэлло»Миндальный бисквит, нежнейший кокосовый крем, слегка алкогольная пропитка и упругое конфи из малины. Украсила малиновыми «Рафаэлло». daiquiri16 декабря 2020
РецептыМуссовые пирожные с вишневым конфиЛегким и вкусным десертом побалуйте своих любимых в новогодние праздники и не только. Сегодня хочу поделиться с вами очень простым рецептом муссовых пирожных. Я долго не могла решиться на этотAlenaZaytseva02 января 2019
РецептыКонфи из куриных желудочковКонфи́ (от фр. confit) — способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов (чаще всего птицы или мяса), полностью погруженных в жир, при низкой температуре. В этот раз яВиктория22 июля 2018
РецептыФисташковый чизкейк с малинойОчень люблю сочетание фисташек и ароматной малины. Этот чизкейк превзошел все мои ожидания, он очень вкусный. Посудите сами: нежный бисквит на фисташковой пасте, прослойка из малинового конфи иНаталья Андреева29 мая 2017