+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
22513
0
Апельсиново-фисташковый пирог на манке
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Номинант на рецепт месяца

Пирог закусочный из лаваша

Пирог закусочный из лаваша
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Замечательный пирог-запеканка получается из подсохшего (и не только) лаваша. Идея не новая, но я покажу свой состав заливки и пикантных добавочек в виде острой колбаски чоризо, болгарского перчика и нашей любимой кукурузки. Пирог хорош на завтрак к крепкому чаю, кофе, а также к бульону на обед вместо хлеба, да и с собой (проверено) удобно взять.

Давнишний мой пирог из лаваша можно посмотреть здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/68724-pirog-s-gribami-iz-lavasha.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
204
кКалл
8%
Белки11 г
Жиры15 г
Углеводы7 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
4 ст. л.
3 шт.
по вкусу
1 горсть
½ пласта
100 мл
Добавки
½ шт.
½ банки
50 г
50 г
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/18
Итак, готовим заливку. В творог (зернистый в сливках, слегка подсоленный) добавить майонез ТМ «Махеевъ» с перепелиным яйцом.
Итак, готовим заливку. В творог (зернистый в сливках, слегка подсоленный) добавить майонез ТМ «Махеевъ» с перепелиным яйцом.
На весь экран
шаг 2/18
Вбить 3–4 яйца.
Вбить 3–4 яйца.
На весь экран
шаг 3/18
Сыр натереть.
Сыр натереть.
На весь экран
шаг 4/18
Перемешать с составом.
Перемешать с составом.
На весь экран
шаг 5/18
Добавить болгарский перец.
Добавить болгарский перец.
На весь экран
шаг 6/18
Чоризо (держу в морозилке для таких вот случаев!) или ветчину нарезать мелко.
Чоризо (держу в морозилке для таких вот случаев!) или ветчину нарезать мелко.
На весь экран
шаг 7/18
Вместе с кукурузой и зеленью высыпать в состав.
Вместе с кукурузой и зеленью высыпать в состав.
На весь экран
шаг 8/18
Перемешать. Я еще влила рассол из баночки после кукурузы.
Перемешать. Я еще влила рассол из баночки после кукурузы.
На весь экран
шаг 9/18
Порвать лаваш, можно даже сухой.
Порвать лаваш, можно даже сухой.
На весь экран
шаг 10/18
Перемешать и дать постоять.
Перемешать и дать постоять.
На весь экран
шаг 11/18
Перенести в форму. Я выбрала форму кирпичик силиконовую.
Перенести в форму. Я выбрала форму кирпичик силиконовую.
На весь экран
шаг 12/18
Поставить в разогретую духовку на 30 минут при 180°C. Или смотрите по своей духовке, главное, чтобы яичная форма схватилась.
Поставить в разогретую духовку на 30 минут при 180°C. Или смотрите по своей духовке, главное, чтобы яичная форма схватилась.
На весь экран
шаг 13/18
Для удобства мягкую силиконовую форму я вложила в металлическую и так запекала, и дно не сильно зажарилось.
Для удобства мягкую силиконовую форму я вложила в металлическую и так запекала, и дно не сильно зажарилось.
На весь экран
шаг 14/18
Остывший или слегка теплый пирог нарезать.
Остывший или слегка теплый пирог нарезать.
На весь экран
шаг 15/18
Лавашные слои легко видны, пропитаны заливкой.
Лавашные слои легко видны, пропитаны заливкой.
На весь экран
шаг 16/18
Когда брала с собой на работу, муж ворчал, что и дома он хорошо идет) Да уж, в Латвии мы вышли на работу 2-го января!( Не то что в России...
Когда брала с собой на работу, муж ворчал, что и дома он хорошо идет) Да уж, в Латвии мы вышли на работу 2-го января!( Не то что в России...
На весь экран
шаг 17/18
Игры с лавашом мне очень нравятся.
Игры с лавашом мне очень нравятся.
На весь экран
шаг 18/18
Они всегда удачные!
Они всегда удачные!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 месяц назад

Интересный и заманчивый пирог😋👍 тоже такой захотелось 😀

ТатьянаS
ТатьянаS
1 месяц назад
НАТАЛИ,

Наташенька, спасибо))) 🎀🌼🎀 Он ещё интересно слоями отрывается! 👐

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 месяц назад
ТатьянаS,

ммм... люблю слоистое...делать нечего - надо печь...😀😋

ТатьянаS
ТатьянаS
1 месяц назад
НАТАЛИ,

Наташенька, на здоровье 💓 и огромное спасибо за голос!!! 💃💋💎👋💐🎁🌟

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 месяц назад
ТатьянаS,

пожалуйста... Поздравляю с вкусным РД Танюшка👏💐😍

vicky
vicky
1 месяц назад

Я тоже чоризо держу в морозилке для таких вот случаев)). Пирог веселенький, разноцветный🎉🎉мне понравился 😋😘

ТатьянаS
ТатьянаS
1 месяц назад
vicky,

Спасибо, Викуль))) 🙆🌞👩💌💓💐💓

Наталия
Наталия
1 месяц назад

Танюша😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏

ТатьянаS
ТатьянаS
1 месяц назад
Наталия,

Наташенька, 🌞 спасибо 🎀🌹🎀 большое и за голос отдельное спасибо!!!! 👋💃💋💓💋

AlenaZaytseva
AlenaZaytseva
1 месяц назад

Какой красивый и вкусный пирог 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
1 месяц назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Алёночка! 🎀🌼🎀 Он, как лазанья получается, начинки можно менять. 😉

ВикторияS
ВикторияS
1 месяц назад

Танюша, классно получилось!!👍👏😋😍😄

ТатьянаS
ТатьянаS
1 месяц назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуль!))) 👋👩💋

Показать еще комментарии
перейти к шагам