Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ольга9 минут назад
Спасибо большое.
Гусь, запеченный с вялеными сливами
Дарья1 час и 54 минуты назад
Здравствуйте! У меня аэрогриля нет.. Но с конвекцией я делала и ничего не соxнет, рукав не использовала никогда в этом рецепте. В маринаде масло, думаю, это спасет от высыxания. Главное, чтобы фактическая температура с учетом конвекции первые 4 часа была не более ста .
Свиная шея долгого запекания для Новогоднего стола
Наталья2 часа и 3 минуты назад
спасибо)
Паштет «Лебединое озеро с апельсином»
Курица, фаршированная тыквой, в томатном соусе
Подготовка
30 минут
Приготовление
55 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
В нашей семье обожают есть курицу, а это один из любимых вариантов. Вкусно, быстро и полезно!
Участник конкурса
Конкурс рецептов
«Чудеса за полчаса с ТМ „МахеевЪ“»Пищевая ценность порции
998
кКалл
42%
| Белки | 95 г |
| Жиры | 64 г |
| Углеводы | 18 г |
% от дневной нормы
24 %
12 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 ½ кг |
| 300 г |
| 125 г |
| 50 г |
Вам также пригодится
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1055 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
2920 руб.
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
849 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
5799 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2499 руб.
Вам также пригодится
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1694 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1055 ₽
SHR-0023B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" универсальный 150 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
1129 ₽
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
2920 ₽
Набор 6пр мисок с крышками (нескользящее резиновое дно) CooknCo
849 ₽
K2213914 Многофункциональный нож 12 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
новинка
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
5799 ₽
Набор из 5 кухонных ножей, ножниц и блока для ножей с ножеточкой, NADOBA, серия RUT
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
2499 ₽
K1520414 Нож Сантоку "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1 курица (около 1500 г), 1 ч. л. соли, укроп (3 ст. л.), томатный кетчуп «МахеевЪ» (125 г), тыква (300 г), 1 ст. л. растительного масла. Время приготовления без запекания — 20–30 минут.
На весь экран
шаг 2
Очистите небольшой кусочек тыквы (500 г). Его я очистила острым ножом за 2 минуты, половину от этого кусочка я отрежу и уберу для десерта.
На весь экран
шаг 3
Наш кусочек тыквы нарезаем кубиками размером не больше 1 см.
На весь экран
шаг 4
Бланшируем в кипящей воде 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Откидываем на дуршлаг, даем тыкве остыть, а воде стечь.
На весь экран
шаг 6
Хорошо промытую и просушенную курицу посолить внутри, снаружи втирая соль.
На весь экран
шаг 7
Укроп мелко нарезаем.
На весь экран
шаг 8
В форму для запекания наливаем ложку растительного масла и равномерно смазываем. Остальной жир даст сама курица, так что он нам нужен только для старта. Тем временем набиваем внутрь курицы остывшую бланшированную тыкву. Перекладываем птицу в форму.
На весь экран
шаг 9
Сдабриваем специями для курицы и обильно смазываем томатным кетчупом. Посыпаем нарубленным укропом. Ставим в разогретую духовку до 225°C на 1 час. В любом случае проверяем деревянной шпажкой, проткнув тушку, определяем по прозрачному цвету сока готовность.
На весь экран
шаг 10
Ну вот, наша курочка готова, что же, отведаем ее.
На весь экран
шаг 11
У меня все очень любят на гарнир к курице овсяную крупу или пшено. Сегодня — полезная овсянка. Тыква дала курице необычайную сочность и мускатный вкус. Щедрого и доброго вам стола!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Хорошая курочка!🔥🔥🔥
Спасибо😊