Блюда из курицы, в духовке, обед

Молодая капуста, запеченная с курицей

Капуста выходит мягкой внутри и чуть поджаристой по краям, а голени пропитываются горчично-чесночным маринадом насквозь. Никаких сложных техник — всё в одной форме.

Запеченная курица барбекю

Один противень, никакой суеты с гарниром — грудки запекаются прямо на овощах и пропитываются тем же кисло-сладким соусом. Корочка от гриля получается плотной, а внутри мясо остаётся сочным.

Пицца с котлетами и овощами

Мне кажется, что пицца отлично подходит для экспериментов с начинкой. Сегодня у меня пицца с котлетами и овощами. Не знаю, понравилось бы такое блюдо жителям Италии или нет, но мне и моим друзьям было вкусно. Попробуйте, может, ва

Котлеты из свинины с рубленой курицей и карри

Фарш из свинины и курицы сам по себе уже выигрышное сочетание, а карри добавляет ему характер. Котлеты выходят плотными снаружи и сочными внутри — духовка справляется лучше сковороды.

Курица в дижонской горчице со сливочным соусом

Рецепт из «Гастронома», который прижился у меня надолго. Грудка получается сочной, а сливочно-горчичный соус — насыщенным, без лишней остроты. Хорошо и в будний вечер, и на праздничном столе.

Пицца с курицей и соусом ранч

Соус ранч вместо томатной пасты — и пицца получается совсем другой: чуть кисловатой, пряной, с лёгким чесночным фоном. Куриное филе и шампиньоны делают начинку сытной, а моцарелла держит всё вместе.

«Уч панжа» из курицы с хурмой

Куриное филе на шпажках с хурмой — сочетание на первый взгляд неожиданное, но результат убедительный: острый маринад, сладкий фрукт, нежное мясо. У меня получается очень сочно именно благодаря горшку — ничего не пересыхает.

Куриные ножки по-тайски

Маринад для этих ножек получается густым и ярким — кунжутное масло смягчает остроту чили, рыбный соус добавляет умами, а лаймовая цедра с имбирём не дают вкусу стать тяжёлым. Запекать просто: обмазала, поставила в духовку и не тро

Запеченная курица с айвой

Нежная курица в сочетании с ароматной айвой — блюдо, достойное праздничного стола.

Фаршированные кабачки

Вкусный и быстрый ужин.

Ароматная курица с гречкой

Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо: сочная курица и распаренная ароматная гречка на гарнир. Тот случай, когда максимальный результат достигается минимальными усилиями.

Рецепт приготовления курицы гриль в духовке

Приготовить сочную курицу гриль в духовке можно разными способами. Наши бабушки использовали для этого стеклянную банку, насаживая на нее курицу в вертикальном положении. Сегодня для равномерной прожарки можно задействовать также

Рецепт маринования курицы для запекания в духовке

Запеченная в духовке курица получается сочной и мягкой, с красивой румяной корочкой. Мариновать птицу лучше в глубокой стеклянной или керамической посуде, эти материалы не окисляются и не выделяют вредных веществ. Предлагаем вам р

Рецепт курицы гриль на вертеле в духовке

Для того чтобы полакомиться курицей гриль, вовсе не обязательно покупать ее в супермаркете. Гораздо лучше приготовить вкусный ужин самостоятельно. Сделать блюдо красивым и аппетитным поможет духовка с вертелом, где куриная тушка п

«Уколотая» курочка

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок! А у меня их трое (мужчин) 😂, поэтому на День святого Валентина было решено готовить это блюдо! Тем более уже много лет я запекаю ее таким способом. Курица получается сочная и очень арома

Шашлычки из куриного филе

Отличное блюдо из куриного филе. Рекомендую всем худеющим и не только. Берите на заметку: это вкусно, быстро и очень просто!

Запеченная курица в «зеленом» масле

Самая сочная и нежная курица — гарантирую!⠀ ⠀ Обычно куриная грудка во время приготовления становится сухой, но не в этом рецепте! Курица получается очень сочной, нежной, с хрустящей корочкой и нереальным ароматом! Все благодаря

Курица с черносливом и кедровыми орехами

Вкусная, нежная и сочная курица, фаршированная черносливом и кедровыми орехами. Такая курица, запеченная в духовке, прекрасно подойдет для праздничного семейного застолья или воскресного обеда, когда собираются все члены семьи.

Курица с клюквенным соусом и запеченным картофелем

Какое блюдо может быть самым праздничным на столе, если не запеченная птица? И уж тем более с традиционным клюквенным соусом. А если приготовить это блюдо поможет универсальная кухонная машина KENWOOD, то получится еще вкуснее!

Фаршированный цыпленок

Такого цыпленка будет очень удобно поделить на порции за праздничным столом из-за отсутствия костного каркаса. Яблоки при запекании дают много сока, мясо получается очень нежным с румяной аппетитной корочкой. А яблочно-ореховая на

Цыпленок с айвой

Это блюдо у меня прочно закрепилось в праздничном меню: цыплёнок выходит нежным внутри и румяным снаружи, а айва рядом — мягкой, почти карамельной. На столе смотрится достойно, и это без лишних хлопот.

Котлеты из курицы с грибами

Люблю, когда котлеты выходят сочными без лишних хлопот — здесь именно так.

Куриная грудка, запеченная с сыром

Очень рекомендую приготовить это вкуснейшее блюдо — отлично подойдет для семейного ужина и даже для праздничного стола.

Куриное филе, запеченное с овощами

Вот уже несколько лет приучаю свою семью есть тыкву. Постепенно мои домашние поняли и приняли ее вкус. Последним сдался восьмилетний сын, который не смог устоять перед яркой тыквой, только что собранной брюссельской капустой и кра

Сочные фаршированные перцы с куриной начинкой

Уютное осеннее меню просто невозможно представить без ароматных фаршированных перцев. Вкусные и сочные фаршированные перцы с куриной начинкой универсально подойдут как для ежедневного употребления, так и для праздничной трапезы. Г

Куриная грудка с белой фасолью и брокколи

Прекрасный вариант для воскресного обеда. Легко и сытно.

Курица с соусом из помидоров и перца

Вместо целого цыплёнка я готовила голени и бёдра — так семье нравится больше. Соус с запечёнными перцами получается густым и ароматным, почти как летний рататуй, только с характером.

Курица, фаршированная овощами

Предлагаю интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же оно очень вкусное!

Курица, фаршированная тыквой, в томатном соусе

Курица с тыквой внутри — это не эксперимент, а проверенный вариант, когда хочется получить сочную птицу без лишних усилий. Тыква во время запекания фактически «паровит» мясо изнутри, и грудка не пересыхает даже при высокой темпера

Курица в апельсиновом джеме

Сладкий джем, чеснок и апельсиновый сок превращают обычную курицу в блюдо с яркой карамельной корочкой и насыщенным вкусом.

Курица, фаршированная блинами с начинкой

Предлагаю вам интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же оно очень вкусное! Кухонная маши

Курица по Блюменталю

Хестон Блюменталь — современный английский повар, который прославился своими простыми, но очень интересными рецептами. Все его блюда отличаются лаконичностью и отсутствием лишних ингредиентов. Все всегда очень просто! Считается,

Запеканка из отварного картофеля с курицей

От ужина остался отварной, слегка обжаренный картофель и жареная курица. Отправила все в запеканку. Съели с удовольствием.

Куриные отбивные

Быстро. Вкусно. Вариаций добавок и наполнений к куриным отбивным огромное количество. У меня сегодня сливы и ветчина.

Отбивные по-гавайски

Рецепт прост в приготовлении. Вкусно, быстро, красиво.

Пикантные куриные крылышки

Крылышки по этому рецепту получаются с плотной пряной корочкой и сочным мясом внутри — куркума с томатом дают красивый цвет, а красный перец ощутимую остроту. Мариновать долго не нужно: достаточно полчаса, и вкус уже насыщенный. Х

Куриные котлеты «Клубочки»

Сегодня к вам не со сладким))) Ну вот сегодня у нас куриные котлетки, но не просто, а так называемые клубочки. Может вы их уж и делали неоднократно, но я готовила впервые!!!! Они получаются за счет слоеного теста, тонко раскатанно

Куриные окорочка в маринаде из кинзы

Этот рецепт я нашла в журнале, блюдо называлось «куриные окорочка по-тайски». Я приготовила и получилось очень ароматно. Быстрый маринад для окорочков в духовке готовится на основе кинзы с добавлением имбиря. Если не любите имбирь

Запеченная курица в маринаде с горчицей и майонезом

Эта курица в моей семье пользуется огромным успехом. Лучше, чтобы она была домашней, тогда она получится еще сочнее и ароматней всего за час! Маринад для курицы с горчицей и майонезом я использую уже давно и считаю, что он один из