Нижний корж смазать кремом 1,средний-кремом 2,а верхний корж и бока торта-абрикосовым джемом(это для того,чтобы наша мастика не поплыла).Сверху выкладываем раскатанную мастику одного цвета и украшаем бантиками из другого.Не обязательно делать именно бантики.Поэкспериментируйте!Можно сделать фигурки,цветы и многое другое.Дайте волю своей фантазии!!!
Для мастики в маршмеллоу добавить лимон.сок или воду и отправить в СВЧ(мощ.850В)на 10-20сек.В поднявшийся маршмеллоу добавить красители и порциями сахарную пудру.Вымешивать ложкой.Когда ложкой мешать станет сложно,переложите мастику на посыпанный сах.пудрой стол и разминайте руками до тех пор,пока мастика не перестанет сильно прилипать к рукам(немного всё-таки она должна липнуть).Затем мастику обернуть в пищ.плёнку и отправить в холодильник на 30мин.Готовую мастику выложить на посыпанный крахмалом стол,тонко раскатать и начинать фантазировать.
Муку смешать с разрыхлителем,просеять,добавить сахар,ванильный сахар,яйца и готовую шоколадно-сливочную смесь.Всё вымешать венчиком,проследив,чтобы на краях посуды ничего не оставалось.
Выложить тесто на смазанную слив.маслом разъёмную форму (диам.28см.)и выпекать при темп.160-180град.ок.30-40мин.Остудить корж и разрезать его на 3 част.
Отличный торт! А шоколадные сливки взбивать теред внедрением? Арахис в тесто? А крем с варёной сгущенкой каким будет по консистенции-пышным или густым, ближе по смыслу к "варёнке"? Спасибо:)
Спасибо за комментарий!Я очень рада,что рецепт Вам понравился.Шоколадный крем взбить после того,как шоколад растопите в разогретый сливках,а крем со сгущёнкой получается сначала не очень густым.Не переживайте,если оба крема с самого начала не совсем будут похожи на крем по консистенции(они будут редковаты как для крема);это не сташно-и шоколадный крем и со сгущёнкой "дойдут"в холодильнике,вот там то они и загустеют.
А вот насчёт арахиса я совсем и забыла...Его надо мелко изрубить и добавить в тесто.Не обязательно добавлять только арахис,в этот торт неплохо подойдут грецкие орехи,фундук,а вот миндаль,на мой взгляд,не очень будет сочетаться со сливочным кремом(своим сильным ароматом и вкусом он может "забить"нежный вкус крема).Желаю удачи в приготовлении!!!
Отличный торт! А шоколадные сливки взбивать теред внедрением? Арахис в тесто? А крем с варёной сгущенкой каким будет по консистенции-пышным или густым, ближе по смыслу к "варёнке"? Спасибо:)
Спасибо за комментарий!Я очень рада,что рецепт Вам понравился.Шоколадный крем взбить после того,как шоколад растопите в разогретый сливках,а крем со сгущёнкой получается сначала не очень густым.Не переживайте,если оба крема с самого начала не совсем будут похожи на крем по консистенции(они будут редковаты как для крема);это не сташно-и шоколадный крем и со сгущёнкой "дойдут"в холодильнике,вот там то они и загустеют.
А вот насчёт арахиса я совсем и забыла...Его надо мелко изрубить и добавить в тесто.Не обязательно добавлять только арахис,в этот торт неплохо подойдут грецкие орехи,фундук,а вот миндаль,на мой взгляд,не очень будет сочетаться со сливочным кремом(своим сильным ароматом и вкусом он может "забить"нежный вкус крема).Желаю удачи в приготовлении!!!