Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
MARINA PAYANIDI20 минут назад
Елена, у меня тоже 2г. Это просто я увеличила порцию. Большое спасибо за ответ !!!! И ждём ваших вкусных рецептов !!!!!😘😘😘
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой
Елена &&&42 минуты назад
А у меня 2г, почему-то, а не 5г. Судя по составу, это 2 яйца.
Тыквенные блины с апельсиновой цедрой
НАТАЛИ43 минуты назад
😀Ясечка спасибо!😍😍🌷🌷🌷
Торт «Кастрюля пельменей»
Номинант на рецепт месяца
Песочный торт с миндальным кремом
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Творожный сыр Hochland уже давно и прочно стал составной частью многих кремов, которые я готовлю.
Участник конкурса
Конкурс рецептов
«В Новый год Hochland делает нас ближе» Пищевая ценность порции
774
кКалл
32%
| Белки | 14 г |
| Жиры | 55 г |
| Углеводы | 56 г |
% от дневной нормы
4 %
11 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Песочное тесто
| 300 г |
| 200 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
Крем
| 400 г |
| 280 г |
| 100 г |
| 1 стакан |
| 3 капли |
| 2 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/8
К муке добавить соль, сахар, цедру одного лимона, нарезанное кусочками холодное масло и 1 яйцо.
На весь экран
шаг 2/8
Большим ножом изрубить все в мелкую масляно-мучную смесь. Быстро собираем в один комок (долго не месите) и оставляем в холодильнике на 1–2 часа.
На весь экран
шаг 3/8
Готовое тесто я разделила на 5 частей (примерно по 130 г) и раскатывала прямо на пекарской бумаге, слегка посыпая ее мукой. Обязательно надо наколоть корж и выпекать 10–12 минут (следите по своей духовке) при температуре 200°C.
На весь экран
шаг 4/8
Пока коржи остывают, приготовим крем. Для этого соединим 400 мл сметаны 20% жирности с 2 коробочками творожного сыра Hochland.
На весь экран
шаг 5/8
Досыпаем сахарную пудру и взбиваем миксером.
На весь экран
шаг 6/8
От измельченного миндаля оставляем пару ложек для посыпки сверху, а остальной миндаль и миндальную эссенцию смешиваем с кремом.
На весь экран
шаг 7/8
Остывшие коржи промазываем кремом. Также смазываем бока и украшаем их миндальными лепестками. Верх посыпаем миндальной крошкой и украшаем по своему усмотрению.
На весь экран
шаг 8/8
Песочные торты должны обязательно настояться несколько часов, а лучше ночь.
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Трудоемко, но вкусно.
Галина, поздравляю с РД!!!!!!!!!👏👏👏👍💐💐💐💐💐💐💐
🙏😘😇
Галочка😘, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!🌺🌺🌺👏👏👏
😘💗🙏
Остаюсь на тортик!🙋🙋🙋
Уже наливаю чай😊
Давно песочные тортики не пекла, а ведь люблю их больше бисквитных😃
+1🤗и я! Уютно, Галя 😊😍😋
Спасибо, Викуля😘
А я люблю и те, и другие😊
И можно без чая😃😉
Вот песочное тесто для меня = только с чаем 😌