Котлеты «Сочные»

Котлеты «Сочные»

Время приготовления 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки32г
    35.56% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории205кКал
    8.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Капусту нашинковать. Отварить в молоке до мягкости.

    Капусту нашинковать. Отварить в молоке до мягкости.

  • Шаг 2 Подготовить куриную грудку.

    Подготовить куриную грудку.

  • Шаг 3 Грудку пропустить через мясорубку вместе с чесноком, капустой и молоком, в котором она тушилась. Добавить желтки. Посолить, поперчить. Перемешать.

    Грудку пропустить через мясорубку вместе с чесноком, капустой и молоком, в котором она тушилась. Добавить желтки. Посолить, поперчить. Перемешать.

  • Шаг 4 Влажными руками сформировать котлетки. Обвалять в панировочных сухарях. Выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.

    Влажными руками сформировать котлетки. Обвалять в панировочных сухарях. Выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.

  • Шаг 5 Жарить с двух сторон до готовности.

    Жарить с двух сторон до готовности.

  • Шаг 6 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить53
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • papijurus

    А я даже не отвариваю капусту - рублю вместе с мясом. Тоже сочно выходит.

    • MM

      Хорошее решение, чтобы накормить ребёнка капустой. Главное, чесноком перебить ее аромат :).

      Оставить комментарий