+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Глазированная курица

Глазированная курица
Глазированная курица
Глазированная курица
Подготовка
30 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

363
кКал
15%
Белки34 г
Жиры23 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 тушка
1 головка
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
½ стакана
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Тушку курицы разрезать на порционные куски. Почистить чеснок. Соль смешать с перцем.
Тушку курицы разрезать на порционные куски. Почистить чеснок. Соль смешать с перцем.
На весь экран
Каждый кусок нашпиговать чесноком, натереть смесью перца и соли.
Каждый кусок нашпиговать чесноком, натереть смесью перца и соли.
На весь экран
Сахар смешать с ложкой воды. Сварить до карамельного цвета.
Сахар смешать с ложкой воды. Сварить до карамельного цвета.
На весь экран
Долить оставшуюся воду. Нагреть до полного растворения карамели.
Долить оставшуюся воду. Нагреть до полного растворения карамели.
На весь экран
Залить готовым сиропом курицу. Перемешать. Дать настояться в течение 30 минут, периодически помешивая.
Залить готовым сиропом курицу. Перемешать. Дать настояться в течение 30 минут, периодически помешивая.
На весь экран
Форму для запекания застелить фольгой. Выложить порционные куски курицы. Поставить в заранее разогретую духовку.
Форму для запекания застелить фольгой. Выложить порционные куски курицы. Поставить в заранее разогретую духовку.
На весь экран
Запекать при 200°C в течение 1 часа, периодически поливая курицу выделившимся соком.
Запекать при 200°C в течение 1 часа, периодически поливая курицу выделившимся соком.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
maikl_baklan
maikl_baklan
1 год назад

Так может для кого то и очевидно, но по написанию рецепта есть замечание, сироп вылить в туже емкость где и запекается курочка. Я первый раз не сообразил, просто этот сироп вылил - я думал типа с курицы жирок натечет выплавится, в общем, пришлось кипяченой воды пол стакана добавить.

Еще как совет, после того как кусочки выложили на противень, нужно смазать каждый кусочек горчицей.

После 30-45 минут выпечки при 200 градусах снизить температуру духовки до 160-170 градусов.