Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии ВысоцкойMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Цыпленок в маринаде, запеченный с абрикосами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
28271
0
Реклама

Глазированная курица

Глазированная курица
Глазированная курица
Глазированная курица
Подготовка
30 минут
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

Пищевая ценность порции

363
кКал
15%
Белки34 г
Жиры23 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
9 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 тушка
1 головка
2 ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
½ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Тушку курицы разрезать на порционные куски. Почистить чеснок. Соль смешать с перцем.
Тушку курицы разрезать на порционные куски. Почистить чеснок. Соль смешать с перцем.


На весь экран

# шаг 2/8

Каждый кусок нашпиговать чесноком, натереть смесью перца и соли.
Каждый кусок нашпиговать чесноком, натереть смесью перца и соли.


На весь экран

# шаг 3/8

Сахар смешать с ложкой воды. Сварить до карамельного цвета.
Сахар смешать с ложкой воды. Сварить до карамельного цвета.


На весь экран

# шаг 4/8

Долить оставшуюся воду. Нагреть до полного растворения карамели.
Долить оставшуюся воду. Нагреть до полного растворения карамели.


На весь экран

# шаг 5/8

Залить готовым сиропом курицу. Перемешать. Дать настояться в течение 30 минут, периодически помешивая.
Залить готовым сиропом курицу. Перемешать. Дать настояться в течение 30 минут, периодически помешивая.


На весь экран

# шаг 6/8

Форму для запекания застелить фольгой. Выложить порционные куски курицы. Поставить в заранее разогретую духовку.
Форму для запекания застелить фольгой. Выложить порционные куски курицы. Поставить в заранее разогретую духовку.


На весь экран

# шаг 7/8

Запекать при 200°C в течение 1 часа, периодически поливая курицу выделившимся соком.
Запекать при 200°C в течение 1 часа, периодически поливая курицу выделившимся соком.


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
maikl_baklan
maikl_baklan
4 года назад

Так может для кого то и очевидно, но по написанию рецепта есть замечание, сироп вылить в туже емкость где и запекается курочка. Я первый раз не сообразил, просто этот сироп вылил - я думал типа с курицы жирок натечет выплавится, в общем, пришлось кипяченой воды пол стакана добавить.

Еще как совет, после того как кусочки выложили на противень, нужно смазать каждый кусочек горчицей.

После 30-45 минут выпечки при 200 градусах снизить температуру духовки до 160-170 градусов.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.