+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Закусочные кексы на кефире

Закусочные кексы на кефире
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Испекла эти кексы мужу на работу с собой. Предлагаю и вам универсальный рецепт. Ведь начинку можно выбрать по своему вкусу и желанию. Нет колбасы — поджарьте куриное филе или бекон. Вместо твердого сыра попробуйте моцареллу. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
207
кКалл
8%
Белки7 г
Жиры13 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
160 г
2 шт.
70 мл
½ ч. л.
120 г
100 г
¼ ч. л.
2 ч. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
Начинка
80 г
120 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Для начинки сыр натереть на средней терке. Колбасу (любую по вкусу) нарезать мелкими кубиками. Добавить прованские травки и перемешать.
Для начинки сыр натереть на средней терке. Колбасу (любую по вкусу) нарезать мелкими кубиками. Добавить прованские травки и перемешать.
На весь экран
шаг 2/9
В миску разбить яйца, добавить соль, сахар и горчицу. Взбить венчиком полминуты.
В миску разбить яйца, добавить соль, сахар и горчицу. Взбить венчиком полминуты.
На весь экран
шаг 3/9
Влить кефир и масло, хорошо перемешать.
Влить кефир и масло, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4/9
Отдельно смешать оба вида муки, соду и разрыхлитель.
Отдельно смешать оба вида муки, соду и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 5/9
Всыпать мучную смесь в яичную и перемешать лопаткой.
Всыпать мучную смесь в яичную и перемешать лопаткой.
На весь экран
шаг 6/9
Добавить начинку и снова перемешать.
Добавить начинку и снова перемешать.
На весь экран
шаг 7/9
Духовку разогреть до 180°C. В ячейки для кексов вложить бумажные капсулы. У меня форма на 12 штук. Наполнить их тестом на 2/3. Выпекать 25 минут до сухой палочки.
Духовку разогреть до 180°C. В ячейки для кексов вложить бумажные капсулы. У меня форма на 12 штук. Наполнить их тестом на 2/3. Выпекать 25 минут до сухой палочки.
На весь экран
шаг 8/9
Хороши такие кексы и в теплом, и в холодном виде!
Хороши такие кексы и в теплом, и в холодном виде!
На весь экран
шаг 9/9
Сытный перекус или быстрый завтрак, а можно взять с собой и съесть на работе.
Сытный перекус или быстрый завтрак, а можно взять с собой и съесть на работе.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Варвара
Варвара
1 месяц назад

А сладкую вариацию не пробовали?😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад
Варвара,

Конечно пробовала. Но тут фишка в том что они несладкие
😉🧚

Варвара
Варвара
1 месяц назад
Оксана Чуб,

Да, мне соленые не попадались, спасибо!

michsenkoea
🔥
1
michsenkoea
1 месяц назад

Оксана, я с отчетом. Отличный рецепт. Для меня находка в виде ссобойки в школу ребенку и мужу на работу. От себя добавила еще немного зеленого лука.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад
michsenkoea,

Леночка, благодарю тебя! 🤗💓Так быстро приготовила😘Лучок это очень хорошая добавка, там вообще можно менять начинку. Я например укропчик в таких вещах люблю.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад

Спасибо огромное всем за поддержку моему рецепту! 💓💓💓😘

Дарья Колосова
👍
1
Дарья Колосова
1 месяц назад

Сделала с кусочками бекона, получилось вкусно. Спасибо!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 месяц назад
Дарья Колосова,

Даша, на здоровье!

перейти к шагам