Домашняя гранола в микроволновой печи
Описание рецепта
Очень любим мы на завтрак
Слово редактора
Гранола — отличный вариант здорового завтрака. В отличие от магазинных аналогов, домашняя гранола позволяет контролировать количество сахара и выбирать любимые ингредиенты. В микроволновке она готовится быстро и просто, что особенно ценно по утрам. Добавьте к граноле йогурт, кефир или свежие фрукты — и у вас получится сытный и полезный завтрак. Экспериментируйте с добавками: попробуйте включить в рецепт семена льна, чиа или разные виды орехов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья быстрого приготовления150г
- мед1ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- грецкие орехи40г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории495кКал20.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хлопья насыпьте в миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Добавьте мед.
Слово редактора
Выбирайте миску с высокими бортами, чтобы гранола не разбрызгивалась при нагревании.
- Шаг 2
Влейте масло.
Слово редактора
Растительное масло поможет ингредиентам лучше соединиться и придаст граноле хрустящую текстуру.
- Шаг 3
Добавьте кокосовую стружку. Также по желанию можете добавить и вяленые ягоды и сухофрукты.
Слово редактора
Кокосовая стружка добавит сладость и хруст. Если нет стружки, можно использовать дополнительные орехи или семена.
- Шаг 4
Орехи немного измельчите. Все перемешайте.
Слово редактора
Измельчайте орехи не слишком мелко, чтобы они сохранили приятную текстуру в граноле.
- Шаг 5
Поставьте в микроволновую печь. В режиме «Микроволны» готовьте около 5 минут. Через каждые 30–40 секунд перемешивайте.
Слово редактора
Перемешивание каждые 30–40 секунд обеспечит равномерный прогрев и предотвратит подгорание. Следите, чтобы хлопья не слиплись.
- Шаг 6
Гранола должна стать золотистого цвета.
Слово редактора
Золотистый цвет — признак того, что овсяные хлопья хорошо прогрелись и стали хрустящими. Если гранола слишком темнеет, уменьшите мощность микроволновки.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
На заметку
Готовую гранолу можно хранить в герметичной ёмкости до 2 недель — она не потеряет хрустящих свойств. Для разнообразия добавьте в рецепт сушёные фрукты или ягоды (примерно 50 г) — они придадут сладость и яркий вкус. Также можно экспериментировать с разными видами орехов и семян, например, добавить тыквенные семечки или миндаль.