Макароны в мультиварке
Описание рецепта
Макароны без откидывания на дуршлаг... Очень удобно.
Слово редактора
Приготовление макарон в мультиварке — удобный способ получить вкусный гарнир без лишних хлопот. Такой метод особенно пригодится, когда хочется сэкономить время или если на кухне мало посуды. Подавайте готовые макароны с различными соусами — томатным, сливочным или песто, чтобы разнообразить вкус. Можно добавить тёртый сыр, зелень или обжаренные овощи — это сделает блюдо ещё более аппетитным. Мультиварка поможет добиться равномерного приготовления и сохранить все полезные свойства ингредиентов.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны3стакан
- вода3стакан
- сливочное масло50г
- соль2щепотка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы121г40.33% от дневной нормы
- Калории654кКал27.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отмерьте макароны при помощи любой посуды, будь то кружка или стакан. Выложите их на дно чаши мультиварки.
Слово редактора
Для точности используйте мерный стакан. Учтите, что объём макарон увеличится при варке, поэтому не заполняйте чашу слишком плотно.
- Шаг 2
На макароны выложите сливочное масло.
Слово редактора
Сливочное масло придаст макаронам сливочный вкус и поможет предотвратить слипание. Можно также добавить немного растительного масла для дополнительной страховки.
- Шаг 3
Таймер поставьте на 20 минут. Закройте клапан, крышку и включите электропитание.
Слово редактора
Перед началом приготовления убедитесь, что мультиварка чистая и сухая. Выбор режима зависит от модели мультиварки — проверьте инструкцию, возможно, есть специальный режим для варки макарон.
- Шаг 4
Отмерьте и влейте на макароны холодную воду. Посолите.
Слово редактора
Вода должна полностью покрывать макароны. Соль добавляйте по вкусу, учитывая, что макароны будут впитывать соль.
- Шаг 5
Такие макароны можно есть с сыром и сахаром, с котлетами и просто жареным мясом. Быстро, вкусно и просто.
- Шаг 6
Когда закончится время варки, отключите электропитание, откройте осторожно клапан. Через 5 минут, соблюдая технику безопасности, откройте крышку. Если у вас останется в макаронах жидкость, как у меня, слейте ее и поставьте на ней тесто для ватрушек. Очень вкусные. О них в следующем рецепте.
Слово редактора
Будьте осторожны при открытии клапана и крышки — пар может быть горячим. Если хотите более рассыпчатые макароны, можно добавить немного растительного масла после слива жидкости.
На заметку
Готовые макароны можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. При разогреве лучше использовать микроволновку — так они сохранят текстуру. Для разнообразия можно добавить к макаронам тёртый сыр или овощи, обжаренные на сковороде, — это сделает гарнир более насыщенным и интересным.