Печеночные оладушки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Полюбились мне быстрые рецепты, очень удобно все смешать в блендере, обжарить или запечь и вкушать. Мой 6-летний сын совершенно равнодушен ко всем блюдам, которые любят дети. В мясе и рыбе он тоже очень разборчив, но вот печеночные оладьи он может кушать на завтрак, обед и ужин.
Этот рецепт очень прост и не занимает много времени.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень300г
- яйца куриные1шт.
- соль0.5ч. л.
- перец черный молотый0.5ч. л.
- сметана2ст. л.
- пшеничная мука2ст. л.
- чеснок1зубчик
- зеленьпо вкусу
- разрыхлитель1г
- вода1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории260кКал10.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить все продукты, печень промыть и обсушить бумажным полотенцем, яйцо куриное помыть и обсушить, муку просеять. - Шаг 2
Все продукты загрузить в блендер, чеснок пропустить через пресс предварительно и зелень нарезать. - Шаг 3
Измельчить до однородной массы, до состояния жидкой сметаны. - Шаг 4
Обжарить на раскаленной сковороде на растительном масле. - Шаг 5
Обжарить с двух сторон, в конце протушить под крышкой 1 минуту, добавив 1 столовую ложку воды. - Шаг 6
Всем приятного аппетита!
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка
Никогда не готовьте куриную тушку в мультиварке: шеф-повар объяснила, что может пойти не так
Комментарии
6Вкусные оладьи! Но у меня все-таки вместо чеснока «просится» лук - попробую с ним в следующий раз. Спасибо автору за рецепт.
Ляпота !
А я еще мелкотертую морковку добавляю и репчатый лук, без воды, ну и без чеснока :)
Прекрасный, быстрый рецепт!👍👏🌹
Чудесные оладушки!))