+ 1000
+ 1000

Овощной салат с пророщенной гречкой

Овощной салат с пророщенной гречкой
Овощной салат с пророщенной гречкой
Овощной салат с пророщенной гречкой
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Наряду с высокой пищевой ценностью пророщенная зеленая гречка является источником витаминов и микроэлементов. Салат с зеленой гречкой объединяет пользу сезонных овощей и проростков. Это яркий и полезный перекус, способный зарядить витаминами и энергией.

Пищевая ценность порции
289
кКалл
12%
Белки6 г
Жиры16 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
½ шт.
по вкусу
по вкусу
2 горсти
½ ч. л.
1 ч. л.
Соус
3 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Для проращивания зеленую гречку промыть. Залить свежей водой и оставить на 3–5 часов. Воду слить, тщательно промыть. Проращивание займет сутки или чуть больше времени. Готовые проростки промыть и далее хранить в холодильнике.
Для проращивания зеленую гречку промыть. Залить свежей водой и оставить на 3–5 часов. Воду слить, тщательно промыть. Проращивание займет сутки или чуть больше времени. Готовые проростки промыть и далее хранить в холодильнике.
На весь экран
шаг 2/7
Свеклу и морковь нарезать или натереть соломкой. Свеклу засыпать чайной ложкой сахара, перемешать и оставить на 15 минут. Затем отжать выделившийся сок.
Свеклу и морковь нарезать или натереть соломкой. Свеклу засыпать чайной ложкой сахара, перемешать и оставить на 15 минут. Затем отжать выделившийся сок.
На весь экран
шаг 3/7
Морковь посолить, перемешать. В салате использовать вместе с выделившимся соком.
Морковь посолить, перемешать. В салате использовать вместе с выделившимся соком.
На весь экран
шаг 4/7
Лук, сельдерей и зелень мелко нашинковать.
Лук, сельдерей и зелень мелко нашинковать.
На весь экран
шаг 5/7
Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, соевым соусом и свежемолотым перцем.
Для заправки смешать оливковое масло с лимонным соком, соевым соусом и свежемолотым перцем.
На весь экран
шаг 6/7
Перемешать овощи с ростками зеленой гречки. Поливаем заправкой и перемешиваем.
Перемешать овощи с ростками зеленой гречки. Поливаем заправкой и перемешиваем.
На весь экран
шаг 7/7
Посыпаем рубленым миндалем.
Посыпаем рубленым миндалем.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
gapapolya
gapapolya
5 месяцев назад

Отличный салатик, как раз у меня зелёная гречка осталась))))