Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 января
Все праздники
+ 1000
Готовим с KÖRTINGREDMONDМеню на неделю
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 30 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
45
73468
7
Реклама

Хворост

Хворост
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Воздушный хворост с легким ароматом лимона и нежной начинкой внутри.

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru 

Пищевая ценность порции

542
кКал
23%
Белки17 г
Жиры17 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
2 шт.
2 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 шт.
260 г
150 г
2 ст. л.
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешать 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. подсолнечного масла, щепотку соли, тертую цедру половины лимона.
Смешать 2 ст. л. сахара, 2 яйца, 2 ст. л. молока, 2 ст. л. подсолнечного масла, щепотку соли, тертую цедру половины лимона.


На весь экран
Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
Постепенно добавляя муку, замесить тесто.


На весь экран
Для начинки: творог (150 г) протереть через сито несколько раз (так он станет более нежным и воздушным), смешать с 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. шоколадной стружки и цедрой половины лимона.
Для начинки: творог (150 г) протереть через сито несколько раз (так он станет более нежным и воздушным), смешать с 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. шоколадной стружки и цедрой половины лимона.


На весь экран
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто и разрезать на полоски шириной 3–4 см.
Рабочую поверхность посыпать мукой, раскатать тесто и разрезать на полоски шириной 3–4 см.


На весь экран
Выложить начинку небольшими порциями на расстоянии 4–5 см друг от друга. Слегка смочить кулинарную кисть в воде и промазать края теста.
Выложить начинку небольшими порциями на расстоянии 4–5 см друг от друга. Слегка смочить кулинарную кисть в воде и промазать края теста.


На весь экран
Накрыть начинку другой полоской, слегка придавить края. Разрезать на прямоугольники.
Накрыть начинку другой полоской, слегка придавить края. Разрезать на прямоугольники.


На весь экран
Жарить в кипящем масле. Готовый хворост выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Жарить в кипящем масле. Готовый хворост выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.


На весь экран
Переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Переложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
julika
julika
2 года назад

Ммм... хворост с начинкой... вкусненько💕

Alesia
Alesia
2 года назад
julika,

😀😋😍

Aleks
Aleks
2 года назад

Классно получилось!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Отличные фотографии 🎯🚀🚀

Alesia
Alesia
2 года назад
Aleks,

Спасибо 😊, я старалась 😁

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.