+ 1000
+ 1000

Бисквитное пирожное

Бисквитное пирожное
Бисквитное пирожное
Бисквитное пирожное
Бисквитное пирожное
Бисквитное пирожное
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
8 персон
 

Пищевая ценность порции

386
кКал
16%
Белки8 г
Жиры19 г
Углеводы46 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
120 г
4 шт.
20 г
2 ч. л.
80 мл
90 г
250 г
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Бисквит. Взбейте желтки с 90 г сахара до получения густой светлой массы. Белки взбейте до пиков, добавьте 30 г сахара и взбивайте дальше, слишком сильно взбивать не нужно, т. к. бисквит может плохо подняться. Осторожно смешиваем белки и желтки в однородную массу. Муку просеиваем вместе с какао. Добавляем просеянную муку и перемешиваем осторожно. Готовое тесто выкладываем в смазанную маслом квадратную форму или круглую диаметром 20 см и выпекаем 25 минут при 200°C. Я брала квадратную форму, диаметр примерно 19,5 см. Готовность определяем деревянной палочкой, на ней не должно остаться сырого теста. Готовый бисквит остудите в форме 10 минут, затем выложите и оставьте до полного остывания.
На весь экран
Сироп. Смешать мед и теплую кипяченую воду, растворить.
На весь экран
Все продукты для крема достаньте заранее из холодильника, чтобы они прогрелись. К мягкому маслоу добавьте вареную сгущенку и взбивайте миксером до получения однородной массы крема.
На весь экран
Сборка. Разрежьте бисквит пополам, пропитайте сиропом, нижний корж смажьте половиной крема. Накройте верхней частью бисквита, пропитайте сиропом и намажьте оставшимся кремом. Посыпьте орехами. Готово! Хранить в холодильнике.
поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить