На самом деле тарталетки из нута могут быть наполнены любой начинкой! Паштет, икра — все, что душе угодно! Мне встретилось вот такое интересное наполнение селедочным салатиком.

Сами тарталетки получаются хрустящими и рассыпчатыми, с легким ореховым привкусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Пищевая ценность порции

231

кКал

Белки

10 г

Жиры

12 г

Углеводы

19 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Выделить все

В шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Нут замачиваем на ночь в воде, утром хорошо промываем и варим до готовности, около 1,5 часов.

На весь экран

# шаг 2/11

Воду слить, нут немного остудить, добавить соль, сливочное масло, специи и хорошо пробить в измельчителе до однородной массы.

На весь экран

Затем добавить муку (ее может уйти чуть меньше или больше) и замесить мягкое тесто. Тесто не липнет к рукам, очень воздушное и мягкое, не забивайте его мукой сильно. Тесто оборачиваем пищевой пленкой и даем постоять минут 20.

На весь экран

# шаг 4/11

Затем разделяем на небольшие шарики, раскатываем и распределяем по форме, смазывать ничем не нужно! Старайтесь делать это равномерно, чтобы тарталетка хорошо пропеклась. Неровные края можно подровнять ножом. Я пробовала делать в силиконовых формочка, в алюминиевой форме с бумажным вкладышем и без него. Тарталетки не прилипают и хорошо вынимаются. Так что можете печь в любых формочках.

На весь экран

# шаг 5/11

Выпекаем в духовке в течение 20–25 минут при температуре 160°C. Ориентируйтесь на свою духовку! Тарталетки должны получиться хустящими! Готовые тарталетки остужаем на решетке.

На весь экран

# шаг 6/11

Филе сельди, яйцо и огурец нарезать мелким кубиком. Я пробовала свежий огурец и маринованный, с маринованным понравилось больше. Красный лук мелко режем (если нет красного, можно заменить обычным).

На весь экран

# шаг 7/11

Смешиваем и заправляем майонезом по вкусу.

На весь экран

# шаг 8/11

Отвариваем картофель, добавляем молоко и сливочное масло, делаем пюре. Остужаем и перекладываем в кондитерский мешок с любой фигурной насадкой.

На весь экран

# шаг 9/11

В тарталетку выкладываем ложечку салата.

На весь экран

# шаг 10/11

Сверху отсаживаем пюре и украшаем по вкусу.

На весь экран

# шаг 11/11

Вкуснее всего такие тарталетки подавать сразу, пока пюре еще теплое! Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Слоеный салат с домашним майонезом

Знакомые всем, привычные продукты. Приятно, что заправляем домашним майонезом. Рекомендую подержать салат в холодильнике — будет еще вкуснее.

ТатьянаS

06 февраля 2023

Рецепты

Салат "Интердевочка"

Вкусный салат, быстрого и простого приготовления.

Иван Дворников

12 июля 2013

Рецепты

Салат "Подарок"

Хочу поздравить этим салатиком всех с Рождеством! Счастья всем, мира и добра!!!

Elena F.

06 января 2014

Рецепты

Салат «Сельдь под лисьей шубкой»

Не так давно я уже публиковала рецепт «Сельди под шубой» с грибной икрой. А теперь предлагаю вам попробовать наш самый любимый вариант селедки под шубой, так как здесь нет свеклы. Этот салат я готовлю

Buvdevskaya

17 декабря 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Звездный косметолог поделилась рецептом маски для лица из доступных продуктов

Врач-косметолог Барбара Штурм, услугами которой пользуются Ким Кардашьян, Кейт Мосс, Гвинет Пэлтроу

Едим Дома

21 марта 2023

Новости

Стало известно, почему весной ухудшается аппетит

Весной многие люди замечают, что аппетит становится слабым. Оказалось, что у этого явления есть

Едим Дома

21 марта 2023

Новости

Как проверить на нитраты огурцы и помидоры: токсиколог дал советы

В огурцах и помидорах могут содержаться нитраты, которые превращаются в нитриты, что приводит к

Едим Дома

21 марта 2023

137

Врач порекомендовала лучшие травяные чаи

Новости

Травяные чаи, которые также принято называть фиточаями, имеют множество полезных свойств и содержат

Едим Дома

21 марта 2023

159

Комментарии — 4

❤️

Яся

1 год назад

Классная идея 👌и ее воплощение, Леночка!🌟

Елена-Sh

1 год назад

Яся,

Спасибо большое, очень приятно!

❤️

Галина

1 год назад

Очень вкусно😋 и празднично 😇

Елена-Sh

1 год назад

Галина,

Спасибо,большое!

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Нутовые тарталетки с салатом из сельди

ОПИСАНИЕ

Пищевая ценность порции

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/11

# шаг 2/11

# шаг 3/11

# шаг 4/11

# шаг 5/11

# шаг 6/11

# шаг 7/11

# шаг 8/11

# шаг 9/11

# шаг 10/11

# шаг 11/11

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!