Паста с рикоттой и вялеными томатами
Описание рецепта
Вкусная паста с вялеными томатами и рикоттой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны250г
- помидоры вяленые в масле80г
- рикотта100г
- сыр твердый40г
- базилик свежий5шт.
- миндальные лепестки20г
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы62г20.67% от дневной нормы
- Калории463кКал19.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Листья базилика (4–5 шт.) хорошо промыть, обсушить и положить в чашу блендера. Добавить рикотту, твердый сыр, вяленые помидоры и щепотку соли. Измельчить до состояния пюре. Песто готов.
- Шаг 2
Пасту отварить до готовности.
- Шаг 3
В песто добавить 1–2 ст. л. горячей воды, где варилась паста. Затем пасту выложить в глубокую миску, добавить песто и перемешать.
- Шаг 4
Готовую пасту посыпать миндальными лепестками, украсить листиками базилика и подавать. Если вам не нравится миндаль, то можно добавить кедровые орешки или рубленые лесные орехи. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Эти 6 продуктов нужно включить в рацион, чтобы кожа не сохла: поддержка изнутри
Решила, что пора худеть к лету и испекла низкокалорийные овсяные маффины: и вкусно, и бока изгоняются
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
