Чахохбили из курицы

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Подготовьте набор для чахохбили ТМ «Благояр».

Разогрейте кастрюлю с толстым дном, выложите части цыпленка и тушите под крышкой без добавления масла 5 минут на медленном огне.

Лук нарежьте соломкой, выложите в кастрюлю, добавьте масло и продолжайте тушить, пока лук не станет мягче.

Чеснок почистите и разотрите в ступке со щепоткой соли и перца.

Добавьте кориандр и хмели-сунели. Все перетрите и перемешайте. 

Добавьте пряности.

Добавьте протертые помидоры, тушите 10 минут на слабом огне.

Добавьте соус сацебели и тимьян. Накройте крышкой и тушите на слабом огне около 30 минут.

Порубите петрушку, тархун, кинзу и базилик.

Добавьте зелень в кастрюлю и тушите еще 5–10 мин.

Приятного аппетита!