Картошка-гармошка

Картошка-гармошка

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Картошка-гармошка идеально подходит в качестве гарнира для мясных, рыбных или овощных блюд. 

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель молодой700г
  • оливковое масло Extra Virgin50г
  • чеснок2зубчик
  • укроп свежий5г
  • розмарин3г
  • соль4г
  • перец белый1г

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории227кКал
    9.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Чеснок очистить и выдавить через пресс. Укроп и розмарин мелко порубить. Добавить соль, белый перец и оливковое масло, перемешать.
    Чеснок очистить и выдавить через пресс. Укроп и розмарин мелко порубить. Добавить соль, белый перец и оливковое масло, перемешать.
  • Шаг 2 Для приготовления картофеля таким способом желательно выбирать картофель одинакового размера. Картофель очистить, вымыть, высушить. Острым ножом сделать надрезы на расстоянии 0,5 см друг от друга.
    Для приготовления картофеля таким способом желательно выбирать картофель одинакового размера. Картофель очистить, вымыть, высушить. Острым ножом сделать надрезы на расстоянии 0,5 см друг от друга.
  • Шаг 3 Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить на нее картофель. Полить заправкой, аккуратно раскрывая надрезы.
    Форму для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить на нее картофель. Полить заправкой, аккуратно раскрывая надрезы.
  • Шаг 4 Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45 минут. Вкусный и ароматный картофель готов. Приятного аппетита!
    Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45 минут. Вкусный и ароматный картофель готов. Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий