Двухслойное мороженое с печеньем

Двухслойное мороженое с печеньем

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Лето — пора мороженого. В июльскую летнюю жару так и хочется полакомиться чем-то вкусным и освежающим. Я предлагаю вам попробовать приготовить вкусное домашнее двухслойное мороженое с печеньем. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры20г
    25.00% от дневной нормы
  • Углеводы50г
    16.67% от дневной нормы
  • Калории402кКал
    16.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 С помощью миксера взбить холодные свежие сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Не переставая взбивать, добавить яйцо и ванильный экстракт.
    С помощью миксера взбить холодные свежие сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Не переставая взбивать, добавить яйцо и ванильный экстракт.
  • Шаг 2 Разделить массу пополам. В одну добавить измельченный шоколад, во вторую — какао. Аккуратно перемешать.
    Разделить массу пополам. В одну добавить измельченный шоколад, во вторую — какао. Аккуратно перемешать.
  • Шаг 3 Форму застелить пищевой пленкой или фольгой. Выложить слой печенья, предварительно окунув его в молоко.
    Форму застелить пищевой пленкой или фольгой. Выложить слой печенья, предварительно окунув его в молоко.
  • Шаг 4 Затем на печенье выложить шоколадно-сливочный крем.
    Затем на печенье выложить шоколадно-сливочный крем.
  • Шаг 5 Далее — сливочный крем с шоколадной крошкой.
    Далее — сливочный крем с шоколадной крошкой.
  • Шаг 6 Сверху выложить печенье, предварительно окунув его в молоко. Накрыть форму фольгой и отправить в морозильную камеру минимум на 5 часов.
    Сверху выложить печенье, предварительно окунув его в молоко. Накрыть форму фольгой и отправить в морозильную камеру минимум на 5 часов.
  • Шаг 7 Достать форму из морозильной камеры, перевернуть верх дном, снять фольгу (или пищевую пленку) и разрезать мороженое.
    Достать форму из морозильной камеры, перевернуть верх дном, снять фольгу (или пищевую пленку) и разрезать мороженое.
  • Шаг 8 Вкусное домашнее двухслойное мороженое с печеньем готово. Приятного аппетита!
    Вкусное домашнее двухслойное мороженое с печеньем готово. Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

AlesiaAlesia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Галина
    Галина

     Олеся ( или правильнее Алеся?), спасибо за рецепт. Просто, эффектно и вкусно. А яйцо обязательно?

    Оставить комментарий