Сложно найти блюдо, в котором сочетается сладкий, кислый, солёный, горький и острый вкус. Похвастаться таким сочетанием могут разве что блюда тайской кухни. Как попробовать в Таиланде всё самое

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Красный окунь в томатном соусе с оливками

Бухта изобилия

26 ноября 2020

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

464

кКал

19%

Белки

19 г

Жиры

24 г

Углеводы

39 г

% от дневной нормы

5 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

На весь экран

# шаг 2/8

Чеснок нарежьте пластинками. Перец чили порубите. Шалот нарежьте мелким кубиком. Оливки — пополам.

На весь экран

# шаг 3/8

Разогрейте в сковороде 2 ст. л. оливкового масла. Выложите измельченный чеснок, перец чили, шалот и оливки, прогрейте, чтобы масло напиталось ароматами.

На весь экран

# шаг 4/8

Филе красного окуня «Бухта изобилия» разморозьте.

На весь экран

# шаг 5/8

Выложите рыбу на сковороду.

На весь экран

# шаг 6/8

Посолите, поперчите, добавьте листья розмарина и каперсы.

На весь экран

# шаг 7/8

Влейте вино и перетертые томаты. Дайте алкоголю немного выпариться. Накройте сковороду крышкой и тушите около 5 минут до готовности рыбы.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавайте рыбу с овощами и свежим багетом!

Реклама.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Печеный картофель

Люблю печеный картофель! Вариантов приготовления огромное количество, у меня самый простой: я картофель кладу прямо в угли, фольгой не оборачиваю — так она получается очень ароматной!

Aleks

11 июня 2019

Рецепты

Запеченная тортилья

Вариант быстрого завтрака.

michsenkoea

20 августа 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Фриттата с тыквой, красным луком и зеленью

В отличие от омлета, яйца здесь не взбиваются, а перемешиваются — это главный секрет итальянской фриттаты! Чеснок у меня крупный, если у вас зубчики небольшие, возьмите два, а главное — всегда

Юлия Высоцкая

08 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Классическая лазанья

Лазанья — это очень калорийно и очень вкусно! В основе лазаньи лежит мясной соус-рагу болоньезе, рецепт в Италии, конечно у каждой хозяйки свой — кто-то добавляет анчоус, кто-то немного сахара, а я

Юлия Высоцкая

29 марта 2025