Торт-желе с брусникой

Торт-желе с брусникой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Самые осенние ягоды — клюква и брусника: яркие, полезные, нужные! У меня всегда они есть в заморозке, чаще для выпечки или для таких десертов, чтобы разбавить сладость других фруктов и для контраста. Тортик сливочный по вкусу, нежный. Сливки можно заменить сметаной.

Форма — 16 х 23 см.

Высота тортика — 4 см.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы61г
    20.33% от дневной нормы
  • Калории461кКал
    19.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 У меня была банка ананасов объемом 580 мл.
    У меня была банка ананасов объемом 580 мл.
  • Шаг 2 Процедить кусочки ананасов. Сиропа всего 300 мл.
    Процедить кусочки ананасов. Сиропа всего 300 мл.
  • Шаг 3 Желатин замочить в 100 мл сиропа.
    Желатин замочить в 100 мл сиропа.
  • Шаг 4 В творог влить сливки.
    В творог влить сливки.
  • Шаг 5 Растопить желатин. Остудить до теплого состояния и влить в творог.
    Растопить желатин. Остудить до теплого состояния и влить в творог.
  • Шаг 6 Кусочки ананаса тоже добавить.
    Кусочки ананаса тоже добавить.
  • Шаг 7 У меня было еще манго.
    У меня было еще манго.
  • Шаг 8 Покрошить кусочками, как и ананас.
    Покрошить кусочками, как и ананас.
  • Шаг 9 Яркости добавит брусника.
    Яркости добавит брусника.
  • Шаг 10 Не хватает сладости — добавим меда.
    Не хватает сладости — добавим меда.
  • Шаг 11 Всыпать семена чиа. Они разбухнут, когда торт постоит.
    Всыпать семена чиа. Они разбухнут, когда торт постоит.
  • Шаг 12 Форма для желе. Слегка смазала растительным маслом для страховки.
    Форма для желе. Слегка смазала растительным маслом для страховки.
  • Шаг 13 Переносим в форму весь состав, встряхиваем, чтобы не было пустот.
    Переносим в форму весь состав, встряхиваем, чтобы не было пустот.
  • Шаг 14 Сверху выложить слой из печенья. Убираем на ночь в холодильник. Печенье станет мягким.
    Сверху выложить слой из печенья. Убираем на ночь в холодильник. Печенье станет мягким.
  • Шаг 15 Утром переворачиваем, снимаем форму.
    Утром переворачиваем, снимаем форму.
  • Шаг 16 Подаем к утреннему кофе.
    Подаем к утреннему кофе.
  • Шаг 17 Тортик сытный, заменит завтрак.
    Тортик сытный, заменит завтрак.
  • Шаг 18 Также его можно приготовить порционно.
    Также его можно приготовить порционно.
  • Шаг 19 Угощаемся!
    Угощаемся!
Оценить54
0

Автор рецепта

ТТ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • who.is.irbis
    who.is.irbis

     Вот я и нашла рецепт лёгкого и белого тортика на новогодний стол. Всех с праздниками.🎄🎅🎄

    • 1
  • Наталья
    Наталья

     Очень вкусный десертик, совсем не сладкий, мне понравился 😍☺👍

    • Наталья
      Наталья

       Танюш, желатин замочить в сиропе и потом нагреть?

      • Наталья
        Наталья

         Танюш, а формочка у тебя селиконовая? Тортик приглянулся 😛

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Вот здОрово! Перемешал все и утром замечательный десерт!😊😋👏👍

          • 1

        Оставить комментарий