Домашние котлеты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Думаю, у каждой хозяйки есть свой рецепт домашних котлет. Хочу предложить свой. Котлетки получаются очень нежные, вкусные
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина нежирная250г
- индейка филе300г
- лук репчатый1шт.
- кабачки0.5шт.
- яйца куриные1шт.
- гречневая крупа0.3стакан
- перец черный молотый1щепотка
- растительное масло для жарки2ст. л.
- вода0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории195кКал8.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготавливаем для фарша мясо и овощи, моем, нарезаем. Отвариваем гречневую крупу.
- Шаг 2
Замачиваем в воде хлеб.
- Шаг 3
Готовим фарш из овощей и мяса, добавляем туда отварную гречку, специи и яйцо.
- Шаг 4
Все хорошо вымешиваем. Ставим в холодильник на полчаса настояться.
- Шаг 5
Обжариваем котлетки на растительном масле.
- Шаг 6
Подаем котлеты с любым гарниром.
Оценить51
0