+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Капустный суп

Капустный суп
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня простой, но очень вкусный домашний суп. Рецепт нашла на американском сайте, там он так и называется — easy cabbage soup. Это действительно бесхлопотный рецепт из ингредиентов, которые всегда есть под рукой. 

Пищевая ценность порции

330
кКал
14%
Белки16 г
Жиры23 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основное
300 г
350 г
1 головка
2 зубчика
½ шт.
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
1 ½ л
по вкусу
по вкусу
по вкусу
½ ч. л.
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить овощи. Капусту нашинковать. С помидора снять кожуру и крупно его нарезать. Остальные овощи нарезать кубиками.
Подготовить овощи. Капусту нашинковать. С помидора снять кожуру и крупно его нарезать. Остальные овощи нарезать кубиками.
На весь экран
У меня перечная паста из красного болгарского перца, она придает блюдам красивый цвет и приятный вкус. Итак, пасту развести в 1 л горячей воды. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и потушить на нем лук с чесноком. Потом добавить пассату и сахар, перемешать. Затем ввести фарш, перемешать и тушить под крышкой 3–4 минуты.
У меня перечная паста из красного болгарского перца, она придает блюдам красивый цвет и приятный вкус. Итак, пасту развести в 1 л горячей воды. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и потушить на нем лук с чесноком. Потом добавить пассату и сахар, перемешать. Затем ввести фарш, перемешать и тушить под крышкой 3–4 минуты.
На весь экран
Фарш размять толкушкой. Добавить овощи (все, кроме капусты) и орегано, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 3–4 минуты.
Фарш размять толкушкой. Добавить овощи (все, кроме капусты) и орегано, перемешать, накрыть крышкой и тушить еще 3–4 минуты.
На весь экран
Затем добавить капусту, лавровый лист и залить разведенной в воде пастой. Если вам 1 л воды мало и вы хотите более жидкий суп, то добавьте еще воды. Воду вы также можете заменить бульоном. Накрыть крышкой и варить до готовности, примерно 15–20 минут.
Затем добавить капусту, лавровый лист и залить разведенной в воде пастой. Если вам 1 л воды мало и вы хотите более жидкий суп, то добавьте еще воды. Воду вы также можете заменить бульоном. Накрыть крышкой и варить до готовности, примерно 15–20 минут.
На весь экран
В конце добавить соль и перец. Перемешать, снять с огня и дать настояться.
В конце добавить соль и перец. Перемешать, снять с огня и дать настояться.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
3.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Sweet
❤️
1
Sweet
9 месяцев назад

Суп вкусный и ароматный! Повторю обязательно🌞

Nora
❤️
1
Nora
9 месяцев назад
Sweet,

Благодарю за отзыв и фото-отчет! Рада, что рецепт не подвел 😇

Наталья
❤️
1
Наталья
10 месяцев назад

Норочка, с большим удовольствием съела сегодня суп, приготовленный по твоему рецепту, очень лёгкий, но тем не менее, самодостаточный ☺ спасибо 😍

Nora
Nora
10 месяцев назад
Наталья,

Наташа, очень приятно, что супчик понравился и что рецепт не подвел 😇 Огромное спасибо тебе за обратную связь и за доверие к моим рецептам 🙏💖

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
10 месяцев назад

Нора, интересный суп)

Nora
Nora
10 месяцев назад
Svetlana Gorelova,

Света, если любишь голубцы с капустой, то этот суп тебе точно понравится. Вообще люблю американские рецепты, у них все просто и быстро. Еще очень любим американский Чизбургер суп 😋

Яся
Яся
10 месяцев назад

Вкусный 😋 согревающий 🍵🌞 супчик! 👌

Nora
👍
1
Nora
10 месяцев назад
Яся,

Яся, мои мужчины очень его любят 😋 по вкусу напоминает голубцы с капустой, а возиться меньше чем с голубцами 😎

Elena1639
Elena1639
10 месяцев назад

у меня таких ингредиентов нет под рукой. Все похлебки с капустой мне напоминают щи

Nora
👍
1
Nora
10 месяцев назад
Elena1639,

Если нет ингредиентов, то не готовьте 😀

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.