+ 1000
+ 1000

Тушеная капуста по-корейски

Тушеная капуста по-корейски
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

На Новый год моя свекровь всегда тушила капусту и подавала на большом общем блюде. Мясное добавление: отбивные, котлеты и пр. Все с пылу с жару, в качестве горячего. Сегодня предложу капусту с корейским акцентом, не переваренную. У меня с простыми, но вкусными сосисками. Специи всем знакомые. Каждый может приготовить. За рецепт спасибо корейцу Сане!

Пищевая ценность порции

410
кКал
17%
Белки14 г
Жиры17 г
Углеводы30 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1,3 кг
300 г
5 зубчиков
5 ст. л.
4 ст. л.
1 горсть
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
5 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лук нарезать. У меня 4 маленькие луковки.
Лук нарезать. У меня 4 маленькие луковки.
На весь экран
Капусту нашинковать.
Капусту нашинковать.
На весь экран
Капусту помять рукой с солью.
Капусту помять рукой с солью.
На весь экран
В кастрюле с толстым дном обжариваем до прозрачности лук. Следим, чтобы не пригорел.
В кастрюле с толстым дном обжариваем до прозрачности лук. Следим, чтобы не пригорел.
На весь экран
Чеснок выдавить на капусту.
Чеснок выдавить на капусту.
На весь экран
Перенести на лук капусту с чесноком.
Перенести на лук капусту с чесноком.
На весь экран
Влить соевый соус. Пока не весь — кто как любит.
Влить соевый соус. Пока не весь — кто как любит.
На весь экран
Добавить замороженный укроп и специи. Вначале — по половине ложечки, потом повторила.
Добавить замороженный укроп и специи. Вначале — по половине ложечки, потом повторила.
На весь экран
На капусту положила сосиски, они нагреются под паром.
На капусту положила сосиски, они нагреются под паром.
На весь экран
Капусту перемешиваем и тушим минут 15 под крышкой. Перед подачей снова перемешать.
Капусту перемешиваем и тушим минут 15 под крышкой. Перед подачей снова перемешать.
На весь экран
Вот такой сок от капусты на дне и соевый соус.
Вот такой сок от капусты на дне и соевый соус.
На весь экран
Сверху на капусту кладем сосиски.
Сверху на капусту кладем сосиски.
На весь экран
Пробуем.
Пробуем.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
bellaira
bellaira
6 дней назад

В зимнее время в нашей семье капуста - главный овощ. Обязательно попробую ваш вариант. Выглядит превосходно!

ТатьянаS
ТатьянаS
2 дня назад
bellaira,

Да,и тут быстрый вариант,без длительного томления))) 💁 Спасибо! 😽

Simona
Simona
6 дней назад

Танечка, очень интересный рецепт!😍Капусту тушёную любим, будем пробовать.😋🌞

ТатьянаS
ТатьянаS
2 дня назад
Simona,

Прекрасно))) Готовь на здоровье,Тамарочка! 💋💓💋

Галина
Галина
6 дней назад

Как аппетитно😋😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
2 дня назад
Галина,

Галочка,спасибо))) 👋💃💖

@portnova_yulia
@portnova_yulia
6 дней назад

вкуснотища!

ТатьянаS
❤️
1
ТатьянаS
2 дня назад
@portnova_yulia,

Спасибо,Юлечка! 😍🙋🎀🌹🎀