Реклама
Юлия Высоцкая
Велюте из типичных ингредиентов китайской кухни обеспечит вам полезный и вкусный обед.
Если у вас нет шиитаке, их вполне можно заменить белыми грибами. Правда, жарить или варить тогда придется подольше. А из приправ в таком случае можно обойтись черным перцем, зирой и тмином. Вкус, конечно, получится другим, но тоже довольно оригинальным.
Усянмянь (традиционную смесь китайский приправ) можно, конечно, купить готовой. Но я предпочитаю смешивать сама — так можно варьировать количество специй для разных типов блюд.
| Белки | 7 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 26 г |
| 250 г |
| 100 г |
| 1 л |
| 200 мл |
| 3 шт. |
| 2 зубчика |
| по вкусу |
| 50 мл |
| 1 звездочка |
| 3 дольки |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 звездочка |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 1 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
| по вкусу |
