Куриные бедрышки с беконом в сливочно-горчичном соусе

Духовку предварительно разогреть до 190°С.

Лук почистить и мелко порезать.

Чеснок почистить и нарезать пластинками.

Бедра посолить, поперчить, смазать со всех сторон горчицей и дать постоять.

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук, затем всыпать зерна горчицы, копченую паприку, добавить чеснок и помешивая, обжарить.

Бекон нарезать небольшими полосками, добавить к луку с чесноком и все обжарить, а затем переложить в форму для запекания.

Куриные бедра выложить в ту же сковороду и обжаривать со всех сторон до появления золотистой корочки, затем переложить в форму с беконом.

В горячую сковороду, где жарились бедра, влить сливки и прогревать несколько секунд, затем вылить все в форму с курицей и беконом.

Запекать бедрышки в разогретой духовке 40–50 минут.

Мяту порвать руками и посыпать готовую курицу.