Салат «яркий»

06 апреля 2026

Время приготовления 15 мин

НаталиАвтор рецепта

Лиза КутафинаРедактор

НаталиАвтор рецепта

Лиза КутафинаРедактор

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Всем здравствуйте! Наконец-то наступило долгожданное лето, а вместе с ним появилось хорошее настроение и даже выросли крылья!

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и легкого салатика. Моя семья его просто обожает!

Слово редактора

Салат «Яркий» — отличное решение для летнего меню! Благодаря свежим овощам и сочной кукурузе он не только порадует глаз, но и утолит аппетит. Гранатовый соус добавит пикантности, а итальянские травы — пряного аромата. Такой салат прекрасно подойдёт для праздничного стола или семейного обеда. Лёгкость приготовления и яркие вкусы делают его идеальным выбором в жаркие дни.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы24г
8.00% от дневной нормы
Калории114кКал
4.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Нарезаем огурцы кубиками.
Для равномерного распределения вкуса нарезайте огурцы примерно одинакового размера.
Шаг 2
Затем — помидоры.
Нарезайте помидоры не слишком крупно, чтобы они не доминировали в салате и их вкус гармонично сочетался с остальными ингредиентами.
Шаг 3
Сладкий перец.
Перед нарезкой перца удалите семена и белые перегородки — они могут горчить.
Шаг 4
Следом — капуста белокочанная.
Нашинкуйте капусту тонко и мелко, чтобы она не перебивала другие ингредиенты и хорошо пропиталась заправкой.
Шаг 5
Затем добавляем одну банку молодой кукурузы.
Слейте жидкость из банки с кукурузой, чтобы салат не стал водянистым.
Шаг 6
Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Добавляем соль, итальянские травы, гранатовый соус и оливковое масло Extra Virgin. Теперь можно наслаждаться :)
Чтобы заправка лучше распределилась, сначала смешайте её отдельно, а затем аккуратно вмешайте в салат.
Шаг 7
Приятного аппетита!

На заметку

Салат лучше употреблять сразу после приготовления, чтобы овощи не потеряли хрусткость и свежесть. Если нужно приготовить заранее, храните в холодильнике не более 12 часов, отделяя заправку от овощей — так салат сохранит текстуру. Для более яркого вкуса можно добавить 1–2 столовые ложки мелкопорубленной зелени (укроп, петрушка).

Оценить52

Натали