Спагетти с овощами
Описание рецепта
Всем известно, как хорошо сочетаются спагетти с овощами. Но если овощи обжарить, а потом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- спагетти180г
- помидоры1шт.
- маслины без косточек7шт.
- чеснок молодой4зубчик
- вода1л
- сольпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Готовим спагетти. Наливаем в кастрюлю 1 л воды, солим и ставим на плиту. Когда вода закипела, то кладем туда спагетти и варим до готовности.
- Шаг 2
Зубчики чеснока и маслины нужно разрезать пополам, а помидор — на 8 равных частей.
- Шаг 3
Смазываем сковороду маслом, выкладываем на нее овощи (половинки долек чеснока и маслины кладем стороной среза вниз) и ставим на мелкую конфорку плиты на средний огонь. Нужно обжарить овощи по 3–4 минуты с каждой стороны.
- Шаг 4
Обжаренные овощи кладем на тарелку.
- Шаг 5
Когда спагетти сварились, нужно переложить их на сковороду, на которой жарили овощи, добавив чуть-чуть масла. Обжариваем спагетти около 5 минут.
- Шаг 6
Раскладывем спагетти по тарелкам и добавляем к ним обжаренные овощи. Приятного аппетита!