Форель в сливочно-сырном соусе с брокколи
Описание рецепта
Форель в сливочном соусе в духовке, приготовленная по этому рецепту, не уступает ресторанным блюдам. Целая тушка
Отлично сочетается с вареным картофелем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель0.5кг
- брокколи замороженная400г
- Для соуса
- сливки жирные200мл
- сыр твердый100г
- лимонный сок4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории759кКал31.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Влить в емкость сливки, добавить тертый сыр, специи, сок лимона и смешать до однородности.
- Шаг 2
Рыбу нарезать на порции, посолить, и положить на противень для запекания. По всей поверхности форели распределить соус. Сверху выложит брокколи. Запекать в духовке при 180°C
35–40 минут. Блюдо готово!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
