Свиные ребра в азиатском маринаде
Описание рецепта
Блюдо очень уютное для застолья, чуть острое, очень ароматное. Подавайте с пивом, зеленью и
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные ребра1.5кг
- Маринад
- чеснок2зубчик
- имбирь1кусок
- соль1щепотка
- соевый соус50мл
- соус табаско10капля
- перец чили хлопьями1щепотка
- мед1ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- кунжутное масло2ст. л.
- лимонный сок2ст. л.
- соус чили сладкий2ст. л.
- соус терияки2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры95г118.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории1093кКал45.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте все ингредиенты для соуса. Если это дается тяжело, нагрейте соус до растворения всех добавок и получения однородной текстуры. Залейте реберную ленту (или нарезанные по 2 ребра кусочки), затяните пленкой и оставьте на 5–8 часов в холоде.
- Шаг 2
Нагрейте духовку до 200°C, положите ребра на решетку, вниз поставьте противень с водой, в которую будет стекать лишний жир, чтобы он не прижаривался к противню.
- Шаг 3
Запекайте мясо около 15–20 минут, в процессе можно перевернуть, если верх начинает подгорать. Подаем сразу горячими.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
